Средиземноморската диета, свързана с качеството на живот - Sciences et Avenir

Публикувано на 31.05.2012 г. в 14:17 ч., Актуализирано на 31.05.2012 г. в 14:17 ч.

диета

Ново проучване свързва диетата с физическото и психическото благосъстояние.

Зеленчуци на щанд.

Средиземноморската или критската диета предизвика интереса на лекарите, тъй като за първи път през 60-те години американски специалист по хранене говори за ползите за здравето от този тип диета. Днес повечето експерти признават интереса му към намаляване на сърдечно-съдовите заболявания и предотвратяване на рак и затлъстяване. Ново проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, показва, че тази диета има благоприятно въздействие и върху качеството на живот по отношение на физическото и психическото благосъстояние.

Проведено от изследователи от университета в Лас Палмас (Гранд Канарски острови), изследването е оценило качеството на живот на повече от 11 000 студенти в продължение на четири години. Диетичните данни са събрани в началото на проучването и са преоценени след четири години. За да се провери дали средиземноморската диета е спазена правилно, консумацията на зеленчуци, бобови растения, плодове, ядки, зърнени храни и риба е оценена положително, докато консумацията на месни продукти и алкохол е оценена отрицателно.