Средиземноморската диета ще бъде свързана с по-добро когнитивно функциониране

Американски анализ показва, че храненето в средиземноморски стил може да подобри мозъчната функция.

диета

Това изследване, проведено от екип на Американския национален очен институт (NEI) (който е част от Националния здравен институт), взе предвид данните относно 7 756 участници в две големи проучвания за очни заболявания.

И двете проучвания оценяват ефектите на витамините върху свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD), невродегенеративно заболяване, което засяга ретината, причинява загуба на зрение и засяга ежедневните способности (шофиране, четене, писане).

За да преценят как диетата може също да повлияе на познанието, изследователите помолиха участниците да попълнят въпросници в началото на проучването относно средния им прием на девет компонента от средиземноморската диета (пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, риба и зехтин ).

За да се оцени познанието на участниците, първото проучване тества когнитивното функциониране на субектите след пет години, докато второто изследване го тества в началото на изследването и след това след две години, четири и накрая десет години.