Средиземноморската диета е полезна за бактериите в червата

От Йохана Хеберт

средиземноморската

Знаем ползите от средиземноморската диета за предотвратяване на сърдечно-съдови рискове. Според ново проучване този тип диета е полезна и за нашите черва.

Публикувано на 27.04.2018 г. 7:15 ч

Нищо по-добро от средиземноморската диета като вид храна за подобряване на бактериите в червата. Във всеки случай, това предполага ново проучване, ръководено от учени от Медицинския център на баптистите Уейк Форест в САЩ. Последното е публикувано в списание Frontiers in Nutrition .

Какво представлява средиземноморската диета ?

Ние знаем ползите от средиземноморската диета (наричана още критска) от 50-те години. Ancel Keys, епидемиолог и биохимик, сравнява хранителните навици на седем различни страни. И най-добрите бяха критяните, които имаха по-голяма продължителност на живота.

Средиземноморската диета се състои предимно от зеленчуци, масла, богати на полиненаситени или мононенаситени мастни киселини (зехтин, авокадо, орехи, рапица или слънчоглед), морски дарове, бели меса и фибри.

В допълнение към удължаването на продължителността на живота, средиземноморската диета намалява риска от сърдечно-съдови инциденти (инфаркт на миокарда, инсулт). Също така би било полезно в случаите на цироза на черния дроб .