Средиземноморска диета, разменете желе за плодове! Яжте средиземноморски

желе

Средиземноморската диета се счита за една от най-здравословните диети в света. Приемането му може да бъде от полза както от здравна, така и от гастрономическа гледна точка. Може да се препоръча на всеки, който желае да подобри качеството и продължителността на живота си.
Тази диета се характеризира с висок прием на пълнозърнести храни, зеленчуци, бобови растения, плодове, ядки и зехтин ...

Плодовете и зеленчуците трябва да имат приоритет в ежедневната ни диета и средиземноморската диета не е изключение., подчертавайки, че всяко хранене се приготвя около растителни храни.

Един от основните принципи на средиземноморската диета е да се спазват сезонните цикли на плодове и зеленчуци. Помислете и за замразени плодове, които остават отлични източници на витамини С, Е и В2, дори след 90 дни съхранение, поне ако студената верига остане непокътната, ще се загуби само β-каротинът ...