Средиземноморска диета - Най-здравословен хранителен план за 2019 г. - Идеи за дома и декорация

Съединените Щати. News & World Report определи Средиземноморската диета за най-добра диета за 2019 г. през януари. И по основателни причини. Във времена на ограничителни планове за хранене като кето и палео, средиземноморската диета предлага дългосрочен план за хранене и живот, който всъщност можете да следвате дълго време без никакви негативни странични ефекти. За разлика от диетите, които елиминират повече съставки, отколкото е позволено, Средиземноморската диета е по-скоро ръководство за това какво и какво не трябва да се яде. Нищо не е забранено, просто намалено.

Най-хубавото е, че ползите от средиземноморската диета не се ограничават само до загуба на тегло. Многобройни проучвания показват, че тази диета може да доведе до по-дълъг и здравословен живот. Не случайно някои от най-дълго живеещите популации в света живеят на брега на Средиземно море. Лекарите ги предписват на пациенти със сърдечни заболявания, метаболитен синдром, диабет тип 2, депресия, рак и деменция. Доказано е също, че възрастните възрастни имат по-нисък риск от немощ и по-добра умствена и физическа функция. Подбудихме ли интереса ви? Ще ви покажем каква е тази чудодейна диета и най-лесният начин да я спазвате.

Средиземно море обхваща огромна площ с подобна кухня

Какво представлява средиземноморската диета?

Средиземноморската диета, все още известна като Критската диета, е много повече от обикновен хранителен навик, основан на традиционните храни в региона. Това е начин на живот. Тази диета започна преди хиляди години в Италия и се разпространи в Гърция, Испания, Франция и други райони около Средиземно море.

Критската диета се фокусира върху социалния аспект на храненето. Той насърчава домашната подготовка и насладата от всяко хранене с приятели или роднини. Използват се само полезни, пресни и регионални съставки. Порциите са малки, но вкусни и разнообразни. Абсолютните основи на тази здравословна диета са следните ...

Изобилие от храни на растителна основа, включително плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения - минимално обработени, сезонно пресни и отгледани на местно ниво;
Зехтинът като основен източник на мазнини;
Риба и морски дарове поне два пъти седмично;
Месо с ниско съдържание на мазнини, яйца, сирене, козе мляко и високопробиотичен кефир в умерени количества;
Подправки и билки като подобрители на вкуса вместо сол;
Червено месо само при специални поводи или веднъж месечно;
Пресни плодове за десерт;
Сладки само по специални поводи или веднъж седмично;
Вино в умерени количества по време на хранене;
Физически и социални дейности, напр. Б. Разходка или колоездене, вместо да шофирате, пазарувате, готвите и ядете заедно.

Екстра върджин зехтинът е с най-високо качество и е една от здравословните мазнини

Огромен избор вместо ограничения

Как можете най-добре да започнете средиземноморската диета?

Всяко начало е трудно, особено ако вече сте свикнали с различен начин на живот. И така, кой е най-добрият начин да започнете средиземноморската диета? С малки стъпки, разбира се! По-долу сме изброили малки промени за вас, които можете лесно да направите на етапи. Изберете нова или две промени във вашата диета всяка седмица и постепенно ги включете.

Преминете от използваните в момента мазнини към зехтин екстра върджин. Започнете да го използвате първо в готвенето, след това опитайте няколко нови салатни превръзки със зехтин като основа. И накрая, използвайте зехтин вместо масло върху тоста за закуска.
Яжте по шепа сурови ядки или семена всеки ден като здравословен заместител на пакетираните закуски.
Заменете всички продукти от бяло брашно с дъвчащи и пълнещи пълнозърнести продукти в стил селска къща.
Започнете всяко хранене със салата.