Средиземноморска диета »ефективна и в Индия - infomed-screen - Infomed Online
„Средиземноморска диета“ също е ефективна в Индия
Различни проучвания показват, че диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци, зърнени храни и алфа-линоленова киселина може да предотврати сърдечно-съдови събития при хора с коронарна артериална болест (ИБС). Все още не е известно дали такава диета, известна като „средиземноморска диета“, е ефективна и при неевропейски популации. Настоящото проучване изследва локално адаптирана „средиземноморска диета“ при хора с ИБС или множество сърдечно-съдови рискови фактори.
Хората с хиперхолестеролемия, хипертония, захарен диабет, ангина пекторис или предишни инфаркти са били издирвани в индийските центрове чрез медиите. Те бяха разделени на случаен принцип в две групи. На интервенционната група се препоръчва диета с местни продукти, която следва принципите на „средиземноморската диета“: много пълнозърнести продукти, плодове, зеленчуци и ядки. Контролната група трябва да спазва диета в съответствие с насоките на Националната образователна програма за холестерола. И в двете групи бяха дадени препоръки за здравословен начин на живот. Диетата беше проверена чрез дневници и разпити от диетолози. Основните крайни точки на проучването са инфаркт на миокарда, със или без смърт, и внезапна сърдечна смърт. Събитията бяха оценени от заслепени професионалисти.
499 души са били поставени в средиземноморската диетична група и 501 в контролната група. Две трети от изследваните са вегетарианци. Консумацията на плодове, зеленчуци и ядки се е увеличила и в двете групи, но по-ясно в интервенционната група. В тази група, теглото, стойностите на кръвното налягане и липидите се подобриха значително в сравнение с контролната група по време на двугодишния период на наблюдение. Имаше и значителна разлика по отношение на сърдечните крайни точки (39 срещу 76), като миокардният инфаркт и внезапната сърдечна смърт се наблюдават значително по-рядко. Това се отнася и за ангина пекторис, промени в упражненията ЕКГ, хипертрофия на ляво и аритмии.
Локално адаптирана диета, базирана на принципите на „средиземноморската диета”, води до впечатляващо намаляване на сърдечните пристъпи и внезапната сърдечна смърт при индийците в риск. Тази диета може да се спазва и от бедни хора, тъй като използваните храни се произвеждат евтино на местно ниво.
Хранителните навици на изследваното индийско население се различават значително от тези в Европа. Повечето спазваха чисто вегетарианска диета преди интервенцията. Следователно беше всичко друго, но не и очевидно, че местно адаптирана диета в смисъла на „средиземноморска диета би постигнала подобно благоприятни резултати в тази популация като тези, показани от европейски изследвания. Резултатите са обнадеждаващи и предполагат, че принципът на „средиземноморската диета“ е правилен.