Средиземно море, диета, диета, инсулт, профилактика, мъж, жена, кухня
Диета, богата на риба, зехтин, зеленчуци и плодове, намалява риска от инсулт, помага за постигане и поддържане на здравословно тегло. Ако преминем само към заместване на слънчогледовото олио със зехтин, месото към рибата и млечните продукти към бобовите, вече сме направили нещо важно за здравето си. Но колкото и добре да е за нас, жените имат средиземноморска диета, мъжете са в по-лошо състояние, защото не намаляват риска от инсулт. Изследвани са здравни данни от 23 000 мъже и жени, които са били между 40 и 77 години и са спазвали диетата и болестите си в продължение на 17 години. Тези, които са яли средиземноморска диета, са били с 17% по-малко вероятно да получат инсулт, но когато са разгледали резултатите по отношение на пола, са открили 22% намаление на риска при жените в сравнение с едва 6% при мъжете.
Изследователите също само предполагат каква може да е причината за това: генетика, специфични за пола хранителни навици или разлики в нашата хормонална система? Това, което е сигурно, е, че при жените рискът от инсулт се увеличава от противозачатъчни хапчета или хормонозаместителни лекарства, прееклампсия по време на бременност или диабет. Пушенето, затлъстяването, високото кръвно налягане, високата кръвна захар и липсата на редовни физически упражнения са вредни за двата пола.
