Сърдечно-съдовият риск се намалява с диета, богата на фибри

Хората, които не ядат достатъчно фибри, имат повишен риск от сърдечни проблеми. Според проучване, публикувано в American Journal of Medicine, американците не получават достатъчно от него. Ситуация, която не е задължително много далеч от тази на французите.

намалява

Храните с високо съдържание на фибри включват плодове, зеленчуци, пресни или сушени и пълнозърнести храни. Хранителните препоръки са да се консумират 30 г фибри на ден. LaNutrition.fr препоръчва 2 до 5 порции пресни или сушени плодове на ден, 3 до 7 порции пресни или сушени зеленчуци и 0 до 6 порции зърнени продукти.

Прочетете: Най-добрият начин да ядете пресни и сушени зеленчуци

Прочетете: Най-добрият начин да ядете пресни и сушени плодове

Изследователи от Brigham and Women’s Hospital в Бостън анализираха данни, събрани от над 23 000 възрастни американци между 1999 и 2010 г. Тези хора бяха част от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES). Тези данни разкриват недостатъчен прием на фибри, тъй като те са били средно само 16 g на ден.