Сърдечно-съдов риск от затлъстели деца веганска диета vs.

Търсене на навигационен изглед

навигация

Търсене

Лекари (с вход)

Лекари (без вход)

  • Текущи изследвания по предмет
  • Нови лекарства
  • Топ теми
  • Архив на бюлетина
  • Онлайн обучение - CME
  • Фирми за медицински изделия
  • Медицинска степен
  • Работа - в чужбина

Влизам

Сърдечно-съдов риск при затлъстели деца: веганска диета vs. Диета с ниско съдържание на мазнини vs. Диета AHA, 2015 г.

Неотдавнашно рандомизирано проучване в "Педиатрия" сравнява ефективността на чисто растителна диета (веганска) без допълнителни мазнини с диетата на Американската сърдечна асоциация (AHA) за намаляване на риска от инфаркти при затлъстели деца в САЩ.

затлъстели

За разлика от веганската диета, AHA диетата препоръчва не само плодове и зеленчуци, но и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, птици, риба и в по-малка степен червено месо.

Общо 30 деца/юноши (на възраст от 9 до 18 години) със затлъстяване и високи нива на холестерол взеха участие чрез педиатърски практики в жилищни райони от средна класа в САЩ.

Продължителността на проучването е била 4 седмици. Децата бяха рандомизирани или на веганска диета, или на AHB диета. Всички участници получават 2-часови хранителни консултации всяка седмица. Резултатите:

Докато децата/юношите във веганската група са имали значителни промени в 9 критерия, децата в групата на AHA са имали положителни промени в 4 критерия: ИТМ, кръвно налягане (-6.4mmHG), общ холестерол (-22.5mg/dL), LDL (-13mg/dL), CRP (-2mg/L), инсулин (-5uU/mL), миелопероксидаза, обиколка на ръката, тегло (-3kg) и обиколка на тазобедрената става. Само по отношение на обиколката на бедрата децата от групата на AHA се справят значително по-добре.

Трудностите при пазаруването на хранителни стоки формираха единствената значителна бариера пред приемането на чисто растителната диета във веганската група.

Заключение: Както веганската, така и AHA диетите предизвикват благоприятни промени в сърдечно-съдовите рискови фактори.

Забележка: Веганската диета се справя по-добре в някои точки, особено метаболитни нива като холестерол, инсулин и CRP. В същото време обаче веганската диета е много по-трудна за спазване, така че е възможно да възникнат дългосрочни проблеми със спазването при ежедневни условия. Така възниква въпросът, кое е по-добре: идеална диета, която не се прилага. Или почти толкова ефективна диета, която може да се прилага в ежедневието.