Сърдечен билков кварк със скариди bodybrands4you
Тази рецепта за кварк с ниско съдържание на мазнини е идеално ястие за вечерта (или за вземане със себе си на работа - в този случай трябва да сте малко по-икономични с чесъна;)). Приготвя се бързо и лесно, има по-малко от 300 калории и съдържа много добри протеини от кварка и скаридите.
Съставки за 1 порция билков кварк:
| нискомаслен кварк | 250 грама |
| обезмаслено мляко | 50 мл |
| Салата краставица | 100 грама |
| варени скариди | 100 грама |
| чесън | 1 до 2 пръста |
| Лимонов сок | на половин лимон |
| сол и черен пипер | при нужда |
| пресни билки | да опитам |
Как да приготвим изварата:
Смесете нискомасления кварк с млякото и разбъркайте и двете, докато се получи гладка смес, за да подобрите консистенцията на кварка. Сега втривате краставицата в кварка с ренде за салата.
Подправете цялото нещо с (ситно нарязан) чесън, лимонов сок, сол, черен пипер и билки (напр. Лук или магданоз). И накрая, просто трябва да сгънете скаридите и това е всичко.
Хранителни стойности - това е в него:
С горните съставки билковият кварк има приблизително следните хранителни стойности:
| Калории | 286 ккал |
| протеин | 48 грама |
| въглехидрати | 15 грама |
| дебел | 3 грама |
Разбира се, можете да коригирате размера на порцията според вашите собствени нужди. Но както можете да видите, тази рецепта има наистина малко калории и прави прилична порция, която ви държи сити за дълго време и осигурява на тялото ви много протеини. А подготовката отнема максимум 5 минути.