Сърца от портокалов шоколад

Състав:
200 г овесено брашно (фино брашно), 150 г пълнозърнесто брашно от спелта
100 г студено масло или маргарин,
4 ек. какао на прах,
1 чаена лъжичка сода за хляб,
16 ak Yummy Sweet Red подсладител (200 g захар), 1 ч.л. диабетна ванилова захар (получих я в Tesco), 1 настъргана портокалова кора,
2 ек. разтопен диабетичен мед,
2 бр. цяло яйце
2 чаени лъжички заквасена сметана

Поръчка за съставяне:
1.) брашно + какао на прах + сода за хляб + масло (Те се натрошават или сглобяват с робот)
2.) Яйца + сладък сладък червен подсладител + разтопен мед + настъргана портокалова кора, заквасена сметана. Обработваме го в хомогенно тесто с робот, след което го месим на ръка и го увиваме във фолпак и го прибираме в хладилника за 1 час. Извадете от хладилника и отново месете върху набрашнен плот. Разтегнете 1 см дебелина. Откъсва се с хеликоптер във формата на сърце, потопен в брашно. Поставяме го върху лист за печене, застлан с хартия за печене малко по-отдалечени, защото те растат интензивно по време на печене. В предварително загрята фурна на 180 градуса, прибл. Печете 20 минути. Оставете върху лист за печене да се охлади.

Сърца от портокалов шоколад - топ 1 вкусова комбинация