Сравнителна анатомия на омар и омар
Наближава празничният сезон. Без съмнение ще ядете омар или омар, но замисляли ли сте се какво различава тези два ракообразни, априори доста сходни? Те са от онези животни, за които си мислите, че ги познавате, но за които наистина не знаете много. По-лошо, те често се заблуждават за тях, като им приписват въображаеми характеристики или съмнителни диапазони. Ще ги разгледаме отблизо и ще ги сравним, ще бъдете изненадани колко различни са, но също толкова завладяващи, колкото и други.
Като начало нека разгледаме двуминутната таксономия. Омарите са ракообразни от семейство Nephropidae. В това семейство има много забавни братовчеди, от лангустини до раци. И тогава има род Homarus, който включва само два вида, европейски омар или бретонски омар, псевдоним Homarus gammarus и американски омар или Homarus americanus.
Скакалци и морски хлебарки
Сред нефропидите няма омари. Това също са ракообразни с десетоноги, но семейството им е от Palinuridae. Състои се от голям брой видове, около шейсет, с повече или по-малко забавни имена като дяволски омар, арабски камбанен омар или виличен омар. Освен това, тъй като сме в имената, знайте, че думата „омар“ идва от латинското „locusta“, тоест „скакалец“. Накратко, морският скакалец.
Омар е наричан от англофони „таракан на моретата“ по времето, когато е бил в изобилие, на френски „таракан на моретата“. Не е съвсем глупаво да се говори за скакалци и хлебарки, макар че е погрешно наименование в случая на омар, тъй като и двата ракообразни са членестоноги, като паяци, хлебарки и други хиляди лапи.
Обикновен омар и обикновен омар
Така или иначе омарите и омарите не са братовчеди. Раците са много по-близо до омарите, отколкото омарите някога ще бъдат. Обяснението е просто: по принцип ние класифицираме всичко, което има нокти отстрани на омари, и всичко, което няма, ще отиде на омари.
За да разберем, нека разгледаме гравюрите на омар (вляво) и омар (вдясно). Очевидни са няколко неща. На първо място, омарът има два големи нокти, но омарът няма. Е, всъщност не е напълно вярно: женските омари имат два мини-нокти изобщо нищо в края на последния си чифт крака, но нищо като омар.
Фактът, че имате клещи (или не), не е маловажен. Виждате ли, че ракообразните го нямат или нямат само за да ги разграничат. Не, клещата е оръжие за защита и атака. За омара всичко е наред, но бедният омар трябва да намери друг начин да отблъсне хищниците. Следователно тя има съвсем различно тяло от омара, украсена с остри върхове, откъдето идва и английското му наименование „бодлив омар“.
Антени за групови пътувания
Ако наблюдаваме внимателно главата на омар и главата на омар, очевидно е: омарът е гладък, с изключение на малката си трибуна, която вдъхновява формата на каските на турските воини през Средновековието или Zischägge, докато омарът е горещ като възможен. Тя също има два малки рога, които я карат да изглежда дяволски.
Това не е единственото оръжие на омара. Както можете да видите, той има по-големи и по-дълги антени от омара. Тези антени не са оръжия като такива, но те служат за неговата защита. Те са особено полезни за тестване на водите, преди да се осмеляват някъде и по този начин да се избегне изяждането.
Но преди всичко и това е много красиво, антените са ръцете, които омарите протягат помежду си, за да останат заедно. Всъщност една от силните им страни пред хищниците е стадният им инстинкт. Те често пътуват на групи (до петдесет души) и използват антените си, за да се докосват и следват една друга. Малко като слоновете, които държат опашката на този отпред с хобота си. Не изглежда така, но омарите следователно са социално животно. Омарът, от друга страна, е самотник.
Викът на омара
И накрая, най-брилянтното отбранително оръжие на омара е мощен звук, който той издава, отново използвайки антените си. Чрез триене на един от тях върху мека част от черупката си, той излъчва силен "frfrfrrrfrfrrrrrrr", който държи малкотруса далеч. Първият път, когато исках да хвана жив омар във Филипините, се приближих неудобно и точно като котка, видяла садистично 3-годишно дете да пристъпва, тя се паникьоса и ме хвърли към мен. Плаче, докато се опитваше да избяга. Прекалено симпатично.
Полетът остава най-доброто резервно решение и омар може да плува много бързо. Това е още една ясна разлика между двете животни: омарите не обичат топлата вода; обаче колкото по-студена е водата, толкова по-вцепенена е. Омарът, напротив, обича топлината и винаги е много оживен.
Що се отнася до хищничеството, омарът, благодарение на ноктите си, е добре. Той може да яде много неща, защото е в състояние да реже, със своите клещи, чийто ръб е много чист и остър (често прави клещи), наречени ножици, и да мели с други, по-големи и вдлъбнати, т.нар. чук.
Противно на общоприетото схващане, той не е чистач, а добър ловец. Той излиза през нощта, за да лови риба, морски таралежи, раци и други морски звезди. И като добър самотен хищник, когато хване голям улов, понякога затъпва остатъците, за да ги изяде по-късно.
Омарът има по-ограничен набор от възможности за храна; с тънките си крака, тя всъщност не е оборудвана за лов. И след като е взето, тя също не може да го нареже на малки парченца. В резултат на това атакува донякъде скапана плячка, такава, която не бяга: малки черупки, водорасли или направо мъртви животни, по-лесно е.
Изкуството на камуфлажа: кафяво в Америка, синьо в Европа
Толкова за скобите и антените. Но списъкът с разликите все още е много дълъг. Нека да преминем към цвета. Това се определя от средата, в която живее ракообразният, с цел ефективното му маскиране. Следователно, за да разберем хромичните характеристики на тези животни, трябва да разгледаме къде живеят. И това е много обезпокоително. Защото с учудване осъзнаваме, че наистина не знаем нищо за тези глупави животни.