Тиква Dip
Тиквата е нискокалорична бомба от жизненоважни вещества и страхотна суперхрана.
Днес бих искал да ви запозная с вкусно и многостранно потапяне, което също намалява фината фигура като намазка.
Преди да влезем в рецептата обаче, нека да разгледаме жизнеността на тиквата и нейните ползи за здравето.
Бета-каротинът е богат на тиква, има противовъзпалително действие, предпазва кожата отвътре от UV лъчение и лекува уврежданията на кожата, причинени от слънцето. Алфа-каротинът забавя процеса на стареене (това беше само информация за нас, жените).
Витамин С балансира нивото на холестерола, бори се със свободните радикали и укрепва организма в борбата срещу рака и подпомага имунната система.
Семената на тиквата са пълни с магнезий. Този минерал е важен за здравите зъби и кости и е необходим за имунната система и сърцето.
Тиквените семки осигуряват огромен набор от витамин Е. Витамин Е е антиоксидантно вещество, което осигурява здрава кожа, помага за защита срещу болестта на Алцхаймер и може да се използва и срещу някои видове рак.
Тиквата е отличен източник на фибри. Адекватният прием на фибри предпазва от сърдечни заболявания, помага при отслабване, подобрява храносмилането и балансира нивата на кръвната захар.
Пантотеновата киселина, известна още като витамин В5, помага за справяне със стреса и осигурява балансиран хормонален баланс.
Тиквените семки помагат при проблеми с простатата и пикочния мехур.
Това, което определено не искам да оставя споменато, е ниското съдържание на калории в суперхрана. Само с 25 kcal на 100 грама, тиквата е чудесен продукт за отслабване.
С всички тези предимства, празненството с тиква е два пъти по-забавно.