Спортисти, които са овластени от растителна диета - веган протеин
В продължение на много, много десетилетия беше широко разпространено мнението, че месото и млечните продукти, т.е. протеините от животински произход, са необходими за постигане на физически върхови показатели. За щастие сега знаем, че това изобщо не е така и удивително доходоносната индустрия за месо, млечни продукти и хранителни добавки със сигурност е изиграла значителна роля за поддържането на това погрешно схващане (лъжа?).
Също така знаем, че качественият протеин не се намира само в животински източници, освен това редица научни изследвания го показват растителният протеин е също толкова ефективен в подпомагането на изграждането на мускули, като животински протеин и осигурява още по-голямо, по-дълготрайно усещане за ситост!
В миналото, когато някой говореше за намаляване или дори за отказ от консумация на месо, той веднага задаваше въпроса „как ще получиш протеин?“ В днешно време това едва ли е така, тъй като все повече хора осъзнават, че изобщо не е трудно да получите достатъчно растителен протеин в достатъчно количество и качество, дори като спортист. Гамата от рецепти е безкрайна, на 100% билкови добавки и са лесно достъпни.
Дори скептиците не знаят какво да правят с факта, че от ден на ден все повече спортисти са преминали към растителна диета, включително такива от световна класа, чието представяне не само се влошава в много случаи, но дори се подобрява! Може би вие сами не вярвате? Ето 8 топ спортисти, постигнали голям успех, живеейки на растителна диета:
1. Кендрик Фарис
Роден на 2 юли 1986 г., Кендрик Фарис е единственият вдигач на тежести от мъже, който представлява Съединените щати на Олимпийските игри през 2016 г. в Рио. Той води вегански начин на живот от 2014 г., което означава, че вече две години получава протеини изключително от растителни източници, когато поставя нов нов американски рекорд от 377 килограма на олимпийската квалификация през 2016 г. в Солт Лейк Сити.
„Веганската диета означава, че не се занимавате с никакви животински продукти и очевидно не месо. Дори не броим калории, просто оставам хидратиран и ям, когато съм гладен. " Фарис обясни.
Запитан дали му липсва месото, той отговори: „Обичам бургери, все още ям бургери от черен боб, бургери с гъби; Не пропускам нищо - има толкова много възможности за избор. "
„Хората мислят, че когато някой премине към веганска диета, тялото му просто се свива“, казва той през смях. „Над 90 килограма съм.“
2. Венера Уилямс
Кой не би познал Венера Уилямс? Роденият на 17 юни 1980 г. американски тенисист е двадесет и три пъти победител в турнира от Големия шлем и четирикратен олимпийски шампион. След като спечели сребърен медал в съчетание на смесени двойки в Рио през 2016 г., броят на олимпийските му медали нарасна до пет, догонвайки бившата единствена рекордна тенисистка Катлийн Маккейн Годфри.
През август 2011 г. той се оттегли от Отвореното първенство по тенис на САЩ, след като му беше поставена диагноза синдром на Sjögren. Това е автоимунно заболяване, което може да причини сухота в очите и устата, както и болки в ставите и мускулите. След диагнозата си Уилямс премина към сурова веганска диета, която според него в интервю е променила целия му живот.
„Започнах за него по здравословни причини. Бях диагностициран с автоимунно заболяване и исках да запазя представянето си на пистата. След като започнах, се влюбих в тази концепция, за да подхранвам тялото си по най-добрия възможен начин. Не само, че ми помага на тенис корта, но и чувствам, че правя правилното нещо за мен. "
За тези, които искат да променят диетата си като него, той каза: „Винаги казвам на хората да се наслаждават на това, което ядат. Ако спазвате растителна диета или някаква смесена версия, не забравяйте да ядете нещо, което обичате. Намерете ресторант, рецепти или се присъединете към общност - за да можете да научите и да се насладите на храната си. Ако не можете да се храните с удоволствие, не знам колко радостен може да бъде животът ви! "
3. Карл Луис
Роден на 1 юли 1961 г., той е американски спортист, който печели 10 олимпийски медала (9 златни, 1 сребърен) и 10 медала от световно първенство (8 златни, 1 сребърен, 1 бронзов) през кариерата си 1979-1996 г. Несъмнено една от най-често споменаваните истории за успех на веганите спортисти е неговата, тъй като той премина към растително хранене през 1990 г. и приписва изключителните си постижения през следващите години на тази важна стъпка.
„Разбрах, че не е необходим протеин, получен от месо, за да бъдеш успешен спортист. Всъщност, най-добрата ми година на пистата беше първата година, в която спазвах веганска диета. Също така, благодарение на продължаването на веганската ми диета, мога също така да държа теглото си под контрол, харесвам начина, по който изглеждам. (Знам, че това звучи като суета, но всички искаме да се харесаме.) Харесва ми да ям повече и да се чувствам страхотно. "