Според проучване, нездравословна храна; също би атакувал паметта!

от Йохан Демейр, научен редактор 24 февруари 2020 г., 0 ч. 44 мин

според

Неотдавнашно австралийско проучване измерва въздействието върху мозъка от яденето на мазни и захарни диети за една седмица. Според резултатите такава диета влияе на мозъчните ни функции, включително паметта.

Диета в западен стил

Изследванията върху последиците от нездравословната храна продължават и се оказва, че тя не причинява само физически проблеми. Всъщност някои проучвания вече са установили връзката между консумацията на този вид храна и депресията. В своето проучване, публикувано в списанието Royal Society Open Science на 19 февруари 2020 г., изследователи от университета Macquarie в Сидни (Австралия), напомнят въздействие върху мозъка и по-точно паметта.

Учените го последваха 110 ученици на възраст от 20 до 23 години. Разделени на две групи, доброволците са били подлагани на различни диети в продължение на една седмица. Членовете на първата група се хранеха балансирано. Тези от втората група приеха a богата диета в западен стил съставен от пържене и захар: хамбургери, вафли, млечни шейкове и др.