Списък на здравословни храни от авокадо и отслабване
Ефектът на мастните киселини върху нашето тегло и здраве е много по-сложен. Да се приравняват всички мазнини и да не се диференцират е много често причината, поради която все още има много невежество и объркване в това отношение.
Авокадо и отслабване, възможно ли е това? Факт е, че някои мастни киселини, като тези в авокадото, могат да бъдат от голяма помощ при отслабването. Ето защо.
Мазнините ви напълняват?
Наскоро се води дебат дали наситените мазнини всъщност са толкова нездравословни, колкото се казва през последните двадесет години. Много по-лошо обаче не само защото ни дебели, но и защото са вредни за здравето ни, т.нар Транс и хидрогенирани мастни киселини, напр. може да се намери в маргарина и в растителните масла, които се извличат и обработват химически.
Нарастват и научните доказателства, че именно рафинираните въглехидрати и захари са отговорни за епидемичните нива на затлъстяване и свързаните с тях заболявания
С някои храни, от друга страна, можете да засилите метаболизма си. Една от тези храни е авокадото, благодарение на високото съдържание на мононенаситени мазнини. Това са причините, поради които си струва да ядете повече авокадо, ако искате да отслабнете.
Ненаситени мазнини и калории в авокадото
Дори ако авокадото има относително високо съдържание на калории, със 160 Kcal на 100 грама пресни плодове, две трети идват от мононенаситени мастни киселини като олеинова киселина. Проучванията показват, че тези мастни киселини са достъпни за нас като бавно изгаряща енергия, много повече от ненаситените мастни киселини, които са по-склонни да се съхраняват под формата на телесни мазнини.
Учените са показали, че увеличаването на дневния прием на мононенаситени мастни киселини, а не на полиненаситени мастни киселини и въглехидрати, може да подобри чувствителността към инсулин и кръвната захар. Това също така намалява риска от диабет и свързаните с него заболявания.
Допълнителното за нашето здраве е диета, богата на омега-9 мастни киселини, на които авокадото е особено богато. Тези мастни киселини са важни за понижаване на нивото на "лошия" холестерол с ниска плътност и повишаване на нивото на липопротеините с висока плътност, "добрия" холестерол.
Омега-9 мазнините също са много важни за осигуряване на усвояването на мастноразтворимите витамини и антиоксиданти.
Ползите за здравето от авокадо са доста невероятни сами по себе си, но когато го комбинирате с други видове зеленчуци, като зелена салата или тиква, авокадото може да улесни усвояването на хранителни вещества, витамини и минерали от тези храни.
Отслабване и глад
Освен очевидните ползи от достатъчния запас от витамини и антиоксиданти, авокадото ни помага и при отслабване, като намалява чувството на глад.
В нашето общество това чувство често не е свързано с действителната нужда от ядене, а по-скоро с нашите хранителни навици и начин на живот. За много хора това е пречка по отношение на диетите и отслабването. Но как става така, че толкова често лошо владеем чувството си на глад?
Първият проблем е, че много от нас не пият достатъчно вода. Много хора са хронично лесно дехидратирани и погрешно интерпретират жаждата като глад. Следващият път, когато сте гладни, опитайте първо да изпиете няколко чаши вода, особено преди да закусите с високо съдържание на сол или захар, което е по-вероятно да ви дехидратира.
Това, което също се случва, е, че гладът се връща малко след като сме изяли нещо. По този начин тялото ни се опитва да получи повече хранителни вещества, които не са се съдържали достатъчно в последното хранене.
Когато ядете повече естествено здравословни храни, като авокадо, бадеми и много други, е много по-малко вероятно отново да почувствате глад малко след като сте яли.
Същото е и с авокадото. С техния пълноценен вкус, здравословни мононенаситени мастни киселини, високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати, вие имате на разположение храна, която ще ви държи сити и доволни.
Въпреки че авокадото е сравнително висококалорично, то има запълващ ефект и осигурява на тялото много важни хранителни вещества. Така се случва, че много хора, които редовно включват авокадо в диетата си, в крайна сметка се чувстват по-малко гладни и ядат по-малко. Авокадото не трябва да се избягва при диета, но тъй като то допринася ефективно за отслабването, то трябва да бъде включено в плана за здравословно и балансирано хранене.
За сравнение, ако ядете храни с високо съдържание на въглехидрати като хляб, картофи, ориз, тестени изделия, чувството на глад е гаранция. Тези храни водят до инсулинов пик и силни колебания на кръвната захар, които са отговорни за силното чувство на глад.
Авокадо, отслабване и инсулин
Инсулинът е много важен хормон, който има функцията да премахва излишната захар от кръвта. Малки количества глюкоза се съхраняват в черния дроб и мускулите, но когато тези запаси са пълни, останалото се съхранява в мастните клетки под формата на мазнини.
Ако консумираме много захар (също под формата на въглехидрати), кръвната захар се повишава и се отделя инсулин. Възникващият на свой ред инсулинов пик увеличава чувството на глад, така че консумираме повече въглехидрати и захар и се развива порочен кръг, който е трудно да се прекъсне.
Въпросът е, струва ли този кратък висок захар всъщност постоянното чувство на глад, умора и тегло, с което сме измъчвани?
Подходящо време за голямо хранене с Коленхидрат е предходната вечер, когато предстои голямо физическо натоварване. През по-голямата част от времето, за да поддържаме нивото на енергията си стабилно и да поддържаме телесното си тегло или да отслабваме, си струва да следваме хранителен план, богат на нискогликемични продукти. Вместо ястия на основата на въглехидрати, те трябва да са богати на ценни витамини и минерали, здравословни протеини и добри мазнини, като всички те са напр. може да се намери в авокадо.
Ако искате да отслабнете, закуската трябва да бъде най-важното ви хранене. Ако започнете деня си с богата на протеини рецепта за авокадо, като напр вкусен омлет от авокадо, тогава можете да задоволите глада си и няма да гладувате отново толкова бързо, колкото ако ядете препечен хляб или корнфлейкс.
Преброяването на калории, гладуването или опитите да избягвате всички мазнини, особено наистина здравите като тези в авокадо, могат да доведат само до разочарование и провал на диетата. Балансираната диета и здравословните храни като авокадо са ключът към дълготрайното и ефективно отслабване.