Списък на най-замърсените зеленчуци и плодове - как да се предпазим от химикали -
Вече 27 • LifeStyle • Impress Magazine
Нарастващите нива на химически остатъци и остатъци от пестициди в зеленчуците и плодовете са нарастваща глобална загриженост.
Използването на пестициди се увеличава в световен мащаб и в Унгария, така че нивото на остатъци от пестициди в зеленчуците и плодовете се е увеличило значително през последните години. В много случаи допустимата граница също е надвишена.
Американската работна група за околната среда (EWG) всяка година преглежда остатъците от пестициди в американските зеленчуци и плодове.
Използването на пестициди нараства и в Унгария
Според данните на CSO, използването на продукти за растителна защита се увеличава непрекъснато и в Унгария.
Наличните зеленчуци и плодове в Унгария са приблизително a наполовина замърсени химически остатъци, стойността често може да бъде над разрешените граници.
Следователно си струва да се знае, че замърсяването кои зеленчуци и плодове са най-често срещани.
Работната група по околна среда е екологична организация издава списък на замърсяванията всяка година, за да улесни потребителите да избягват остатъци от пестициди.
Те се натрупват в тялото - и натоварват имунната система
Пестицидите, известни също като пестициди, са химикали (плевели, инсектициди, фунгициди), чиято употреба е предназначена за защита на растенията и културите и за запазване, превръщане в безплодие и унищожаване на вредни организми.
Използването на тези средства изисква голямо внимание и опит, тъй като всички пестициди са отрови. Те също могат да бъдат изключително вредни за околната среда, тъй като все още има лекарства на пазара, които се разграждат бавно и трудно.
Те могат да навлязат в хранителната верига, екосистемата, почвата и водите, където могат да се натрупват и да причиняват сериозни щети. Днес подобни химикали се премахват от властите.