Списък на кетогенните рецепти и менюта • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Често губя идеи, когато дойде време за приготвяне на вечеря ... В крайна сметка осъзнах, че това е предимно организационен проблем: кетогенната диета може да бъде вкусна, но трябва да имате пълен хладилник, в противен случай бързо се оказвате да правите пълни салати или да придружавате месото си със зеленчуци (често замразени) бързо на пара.
Затова реших да напиша статия под формата на списък, не списък за пазаруване, който ще намерите там, а списък с идеи за хранене, който ще попълня, докато отивам. Разбира се, когато е възможно, ви дадох линк към рецептата 😉
Закуска, обяд или следобеден чай (9)
- Пикантни или сладки кето кифли
- Микровълнов кето експресен хляб
- Хляб с препечен хляб на Джули 🆕
- Кетогенни палачинки и вариации
- Палачинки със сусамово пюре
- Тесто за солено кето кейк
- Малки кето палачинки
- Хляб с тиква от Mathilde 🆕
- Тост Авокадо Пушена сьомга и меко сварено яйце 🆕
Предястия/Аперитив/Пикник (28)
- Кюфтета от кето канелони
- Бъркани бакалао и стриди
- Маслинова торта
- Карпачо на Сен Жак с трюфел от Карол 🆕
- Хайвер от патладжан
- Домашна извара
- Аспержи и пармезан Крем брюле от Роуз Ан 🆕
- Крокети от тиквички с пармезан
- Кето плоски питки
- Лесно полу сварено Foie Gras, от Clo 🆕
- Птичи гъши дроб и шалот хайвер с червени плодове на Aurélia 🆕
- Изсушена патешка гърда от Валери 🆕
- Вафла Палермо
- Швейцарски омлет от манголд
- Плато със сирене от колбаси
- Рибен хляб
- Кетогенен кичоз от тиквички рикота
- Кичо от рикота и рукола
- (Мини) Киче от козе сирене и тиквички
- Кет киш от месо от тиквички и гризони
- Кето рукола и киш от пушени гърди
- Киш с риба от риба тон
- Сардински рилети
- Салата от агнешка салата
- Салата Коб
- Fish Duo Tartare, от Никола 🆕
- Терен за черен дроб на домашни птици
- Тимба от сьомга
Основно ястие/гарнитура (44)
- Телешко одеяло с къри
- Кето телешко одеяло
- Говеждо бургуньо
- Кюфтета от кето канелони
- Агнешки и телешки кюфтета с къри, гъби от кокосово мляко, кейл с чесън и сусам от Сандра 🆕
- Burger Cup стил на ракета
- LCHF Буритос
- Chakchouklette
- Чипирони, малки сепии с хоризо
- Провансалско карфиол
- Пълнени спагети скуош
- Експресни пълнени тиквички
- Кокосови къри скариди
- Пилешка ескалопа с пицаиола
- Филе миньон със сметана и бекон
- Фритата
- Градински блат и целина с Мюнстер
- Хрупкава патица
- Яйчна кефта
- Медальони от патешки гърди
- Медальон от патешка гърда с орехи, горски сос. 🆕
- Овнешко в стил кускус
- Кето пилешки хапки
- Кето бис пилешки хапки
- Месно месо
- Спаначено месо
- Конфит свинска гърда 🆕
- Кето яхния
- Hotpot по моя начин
- Пиле с лимонена трева и джинджифил и кремообразно пюре от целина, от Флоренция 🆕
- Cococut Къри пиле
- Пилешко месо, пълнено с гъши дроб от Viviane 🆕
- Печено свинско, пълнено с гъби от Мелани 🆕
- Наденица Ругей
- Конфи пилешки ролки с чушки
- Свинско разбъркване 3С
- Сотирана телешка масала
- Кремообразна супа от карфиол и чедър
- Скуош къри кокосова супа
- Кокосова супа от пилешко месо
- Конфи с агнешки джолан и фондю от копър
- Зеленчуков тиан
- Крем супа от карфиол със синьо сирене и кубчета пушен бекон 🆕
- Уок от пилешко кокосово къри, пак чои и червен пипер🆕