Списък на кафене Treibhaus Хановер
Да, ние сме малки фенове на салатите. Може би и на операторите на ресторанти, които ни сервират салата, не им е лесно с нас. Нито LaSall, нито Roof Garden могат да отговорят на нашите изисквания. Ние ли сме? Очакваме твърде много?
Не! Определено не. Ние сме само двама нормални консуматори на салата на Ото, които не обичат непременно готовия дресинг и обичат да намират по-цветна вариация от марулята айсберг-домат-чушки на чинии с златни рамки. И те всъщност съществуват - салатите, които карат сърцата ни да цъфтят и освен това са подходящи за портфейла.
Беше дъждовен вторник вечерта в Хановер. Не, всъщност грееше слънцето, седяхме отвън. И не беше ли четвъртък? Така или иначе. Една вечер с Джулия се качихме в Списъка, един от най-красивите квартали в Хановер. Всъщност посетихме кафене Treibhaus. За забавление на другите най-вече го наричам жив пясък, което в моя защита има основателна причина. Живият пясък съществува и в Детмолд, моят роден град. Но тук в Хановер има само оранжерията. Оранжерия, оранжерия.
Леден чай от нар като освежаване. Сладка бутилка, твърде сладко съдържание.
Поръчвам "Салата от овче сирене". От всички вегетариански варианти той прави най-засищащото впечатление в менюто. Избирам балсамовия винегрет със свежи билки. Джулия също е вегетарианка и иска да избегне разочарованието, че всички останали винаги имат по-добра храна.
„За мен също, моля!“, Добавя тя към поръчката ми.
Вегетарианска салата "овче сирене" в оранжерията.
Домашен дресинг за порция.
Очите ми светят, когато сервитьорката донесе поръчката ми на масата. От бялата чиния ми блести цветна вечеря. Първото нещо, което забелязвате, са двете парчета овче сирене, които са покрити с хрупкава сусамова панировка. В допълнение към „стандартните съставки“ като домати и краставици, репичките, чушките и кресонът също са част от здравословната диета. Особено впечатлен съм от дресинга, който всъщност се приготвя с пресни билки. Най-хубавото обаче е, че се предлага в отделна купа, която прилича на магическата лампа на Аладин. Можете да си помогнете с дресинга, както искате и да потопите в него чудесно сочния хляб.
Така че има салата, която ни задоволява. А за осем евро можете да се поглезите с пътуване до живия пясък, ъ-ъ, оранжерия.
Оранжерия в кафенето
Фердинанд-Валбрехт-Щрасе 14
30163 Хановер