Списанието за затлъстяла планета Философия
Между изобилието на Запада и социалния срив на развиващите се страни, причините за затлъстяването са многобройни. Сложност, която затруднява структурирания дискурс по въпроса.
На нашата планета има 1 милиард хора с наднормено тегло. Сред тях 300 милиона затлъстели, т.е. 300 милиона мъже или жени, чийто индекс на телесна маса (ИТМ), дефиниран от съотношението на масата към квадрата на височината, е по-висок до 30. Население, което трябва да бъде сравнено с 800 милиона индивиди, страдащи от недохранване. Тези данни на Световната здравна организация (СЗО), публикувани на 10-ия международен конгрес по затлъстяването през септември 2006 г. в Сидни, са безпощадни. Свидетели сме на „епидемия“ от затлъстяване и нашата Земя се превръща, по думите на генетика Филип Фрогел, в „затлъстелата планета“.
Противно на случилото се в случая с тютюна, „законопроектът за чийзбургер“ от 2005 г. забранява всички съдебни дела срещу гигантите за бързо хранене.
В този широк спектър повечето пренебрегват деструктурирането, което преследва селските класи вливащи се в мегаполисите на развиващите се страни. Именно тези селяни, които кацат в Лагос, Бомбай или Мексико Сити, осигуряват на батальйоните бъдещи лидери на нов (неизбежен?) Експлозия в социалните акаунти. Всички онези, чиято диета (ориентирана към мазнини и захари, за предпочитане към фибри, които отнемат повече време за готвене и по-скъпи) и ежедневните физически упражнения се променят за по-лошо. В допълнение, съвместното съществуване на затлъстяване с други не по-малко дестабилизиращи тежести - инфекциозни заболявания, недохранване - прави бъдещото подобрение в много от тези страни несигурно.