Спирулина - мрежа от точки за срещи Grünkraft

Мечти за бъдещето от водата

Живите същества вече са обитавали океаните преди 3,5 милиарда години. Това беше фитопланктон. Сред тях бяха Водорасли спирулина, от учени Arthrospira Наречен. Микроскопичните водорасли процъфтяват чудесно в сладката вода на първия Urseen. На все още младата земя въздухът започна да се променя.

срещи

Гост-статия от Dr.rer.nat. Франк Уинтър

Малко по малко беше обогатено с кислород. Така се развиват първите растения и животни. Поради силния си зелено-син цвят (гръцки циано), който дължат на синия пигмент фикоцианин и способността им да превръщат слънчевата светлина в енергия, водораслите спирулина и техните специфични вещества са известни още като Цианобактерии определен. С размера си от 0,3 мм те са почти видими с просто око. Те обаче развиват пълната си красота само под микроскоп. Те се навиват около собствената си ос като малки спирали и напомнят на малки пера.

Планктон в чинията

Цианобактериите са първото звено в хранителната верига и са били рано в менюто на първите хищници. В съвремието именно фламингото ни показа как да го направим. Ацтеките го копираха. Ацтеките са използвали кошници, за да извадят водораслите от езерото Тескоко преди 500 години. Изсушиха и изляха от него питателна плоска питка, че тя "Текуилат"Наречен. Трябваше да има истинско земеделие около зелените плоски питки. Историята разказва, че пратениците в империята на ацтеките са се укрепили с Текуилат.

Спирулина ни беше дадена от Канембу предадени от езерото Чад. Водораслите се рисуват там и днес. За целта те се изсипват в кръгла кухина от пясък и се изсушават там през деня, за да се получи зелена торта. В полумрака тортите, "Дихе„Обаден, разбит на парчета и продаден на пазара на следващата сутрин. Белгийски ботаник открил Dihé на такъв пазар, купил парче, документирал реколтата и взел проби от езерото. Той беше впечатлен от особено високите нива на желязо и протеини, както и от други ценни съставки.

Когато през 70-те години ООН предупреди за предстоящ недостиг на протеини в световен мащаб, спирулина стана известна. Водораслите бяха наречени "Храна на бъдещето"определена. Днес спирулината е известна в цял свят. Продава се като хранителна добавка, суперхрана и лек. Използва се дори в козметиката и космическите пътувания.