Спирулина какви са ползите от тези водорасли и как l; използвайте Current Woman The MAG
Антиоксидант, богат на минерали и минерали, спирулина е водорасло с множество зелени. Много ценена от спортистите заради многото си качества, тази „супер храна“ има и много ползи за здравето.
Консуматив под формата на прах за добавяне към храна, капсула или таблетка, спирулина често се смята за „супер храна“. Тези синьо-зелени водорасли произхождат от семейство цианофицеи. Преди да може да се консумира, спирулина се изсушава. По целия свят това водорасло се използва заради своите лечебни свойства и в храната.
Спирулина: какви са ползите от спирулина ?
Спирулината има различни ползи за здравето благодарение на наличието на много минерали, витамини и антиоксиданти. Супер водораслите се оказват:
- Богат на протеини (57,7/100g), желязо и витамин А (бета-каротин)
- Отличен за укрепване на имунната система
- Антиоксидант
- Противовъзпалително
- Съюзник за увеличаване на мускулната детоксикация
- Източник на минерали като магнезий (195 mg/100 g), калций (120 mg/100 g), фосфор (118 mg/100 g), калий (360 mg/100 g) и натрий (1050 mg/100 g) и в микроелементи
Проучване от 2010 г. изучава по-специално ефектите на спирулина върху холестерола на белите зайци. Публикувано в списание Pub Med, то показва по-специално, че консумацията на сини водорасли помага за понижаване на нивата на холестерола при зайци. За изследователите редовната консумация на спирулина може да се окаже полезна за намаляване на сърдечно-съдовите заболявания и предотвратяване на атеросклероза при хората.
Какви са страничните ефекти и противопоказания на спирулина ?
През 2017 г. Агенцията за безопасност на храните, околна среда и работа (Anses) предупреди срещу някои хранителни добавки, съдържащи спирулина. Това може да има сериозни странични ефекти, когато дозировката не се спазва добре. Поради предозиране, хранителните добавки могат да причинят: