Спирулина, истински здравен съюзник

истински

Спирулина е синьо микроводорасло, едно от най-старите водорасли на планетата. Расте естествено в сладките води на езера в горещи райони: в Африка, Латинска Америка или дори в Южна Азия, където местното население го консумира редовно.

Спирулина - кезако ?

Спирулината е един от редките неживотински протеинови ресурси, който съдържа 8-те незаменими аминокиселини, които трябва да бъдат доставени на нашето тяло. Съдържа между 55 до 70% отлично качествени протеини.

Спирулина от години се смята за естествена и здравословна пълноценна храна. Използването му датира от много древни времена, тъй като ацтеките и инките са сред първите, които го обработват. Жените от Канему в Чад прибирали спирулина, за да я изсушат и накрая я консумирали с просо.

Тя състав

Протеини: 55 до 70% (в зависимост от реколтата)
Въглехидрати: 15 до 25%
Минерали: 7 до 13%
Мазнини: 4 до 7%
Фибри: 4 до 7%
Енергийна стойност: 160 KJ, или 38 Kcal за 10gr

Неговата вноски

  • Съдържа 3 пъти повече протеини от говеждото.
  • Протеините му се усвояват по-добре от този на соята и месото
  • Съдържа 12 пъти повече желязо от лещата и 40 пъти повече от спанака. Неговото желязо е по-усвоимо от това на месото или магданоза.
  • Съдържа толкова калций, колкото кравето мляко.
  • Той съдържа най-добрия източник на провитамин А, В12 и Е и е пълен с омега 6.

Неговата много добродетели

  • Намалена умора: презаредете батериите си.
  • Подобрява производителността, както и защитните и антиоксидантни ефекти, което го прави съюзник за спортистите.
  • Намалява средно с 30M концентрацията на "лош холестерол", както и триглицеридите в кръвта.
  • В допълнение към своята антиоксидантна роля, спирулината има способността да стимулира имунната защита, като увеличава производството на антитела и лимфоцити.
  • Съдържащите се в тези водорасли фикоцианин и бета-каротин биха имали противовъзпалително действие, като по този начин биха могли да намалят болката.
  • Намалява нарушенията, свързани с чревни заболявания.
  • Бори се с анемията и предпазва от тежки метали.
  • Помага за забавяне на явленията на стареене и окисляване.
  • Бори се с акне.
  • Профилактика на рака
  • Съюзник на косата: благодарение на всички тези олиго-елементи, спирулината насърчава синтеза на кератин. По своя състав той укрепва, блести, омекотява, насърчава растежа и предотвратява косопада. Спирулината е чудесна и за ноктите!