Спирулина е безкрайно полезна за здравето на всеки - Информация за отзивите за спирулина
Спирулината е безкрайно полезна за здравето. Първите западни научни изследвания датират от 60-те години и всички стигат до извода, че това е храна по избор.
Източник на протеин, той е безкрайно полезен за вегетарианците
Спирулината има отлично ниво на протеин, което може да достигне до 70% от теглото си.
Това, което го прави толкова полезен, е, че неговите протеини са много по-смилаеми и усвоими от повечето протеини, животински или растителни.
Те са грубо 8 пъти по-смилаеми от тези на тофу ! И освен това, по отношение на протеините, той идва точно след яйчен прах и далеч по-напред от говеждото, рибата и другите животински протеини.
Въпреки че съдържа много протеини, това е храна с с ниско съдържание на мазнини (4 до 16% от сухото тегло) и въглехидрати (между 15 и 25% 6).
Той е безкрайно полезен и се препоръчва при високо протеинови диети.
Дори мазнините имат хранителна стойност.
В действителност, спирулина съдържа много полиненаситени мастни киселини, в съотношение 25 до 60% от общите липиди.
Спирулина съдържа и омега-6, който участва в противоинфекциозната защита, подобрява възпалителните и имунни състояния. Също така от съществено значение за еластичността и хидратацията на кожата.
Недостигът на витамини е безкрайно полезен
Спирулина съдържа повечето витамини, които са полезни за организма. Единствените витамини, които не са в списъка, са витамин С, витамин D и витамин В12 присъства, но не е активен. Витамин С е доста лесен за консумация, защото присъства в много плодове. Витамин D е от съществено значение, но редовното и достатъчно излагане на слънце може да е достатъчно.
Когато видите цвета му, очевидно е да го мислитесъдържа хлорофил. Съдържа около 1% от теглото си, много повече от повечето водорасли.