SpG 8

Учебната единица „Здраве и хранене“, която продължава около 28 часа, има за цел да събуди представата на младите за необходимостта от здравословен начин на живот, като разпознае връзката между разумно и балансирано хранене и собственото им благосъстояние и собственото им представяне. Като ги запознават със здравословното поведение и поведение и знанието за опасностите за здравето в ежедневието, те поемат отговорност за себе си и обществото и разбират, че индивидуалното поведение или неправомерно поведение оказва влияние върху социалната държава, обществото и икономиката. В части от тази последователност трябва да се обърне внимание на адекватна чувствителност при работа с темите, особено темата за хранителните разстройства.

Определено трябва да бъдат включени училищни експерти, като служители по наркотици и училищни психолози, както и консултативни центрове извън училище. Ако е необходимо, сътрудничеството с религиозни инструкции или инструкции по етика също е опция.

Някои от представените методи (например в M 5 и M 13) са подходящи за подготовка на учениците за P семинара от горното ниво.

Представените тук предложения за последователност на уроците, както и методологическият фокус, материалите и методите за активиране на учениците са по-ориентирани към политическо и социално научно съдържание.

За хранителното съдържание, моля, вижте списъка с литература в допълнението. Особено препоръчителните материали трябва да бъдат поръчани доста предварително.

Всички текстове и материали, достъпни онлайн тук, идват от авторите и могат да бъдат копирани за използване в класната стая.

Тук ще намерите селекция от лесно достъпна литература, материали и интернет адреси по темата .

Предложение за структуриране на последователността на уроците и връзки към материалите:

Нашият ежедневен хляб - Какво общо има диетата ми с обществото и политиката?

1 Диета - нещо повече от просто ядене и пиене

1.1 Вкусовете са различни - проучване за любимата храна

M 1 въпросник за „любима храна“

1.2 Индивидуални хранителни навици

M 2 Моите хранителни навици (шаблон за дневен протокол)

1.3 Какво можете да ядете? - Преглед на групите храни

M 19 литература по въпроса

1.4 Пет на ден - препоръката на Германското дружество по хранене

1.5 Регулирана храна - нашата култура на хранене

1.6 Здравословна закуска - практична за веднъж

M 3 Списък с хранителни стоки за здравословна закуска с класа

1.7 Какво ядете по време на почивката? - Анкета за обедна почивка

M 4 Въпросник "Какво ядете по време на почивката си?"

2 Хранене по различен начин - нашето чуждестранно меню

2.1 Типично немски? - Какво ядете в Германия?

2.2 Различни държави - различна храна! - Изследване в ресторант

2.3 Живот без месо - вегетарианци и вегани

2.4 Бърза храна - бърза храна

2.5 Хранене, за да станете здрави? - Функционална храна

2.6 Живейте по-здравословно с органична храна?

M 5 Подгответе се да разгледате хранителни магазини

2.7 Храна от лабораторията - генетична храна

M 6 Генетична храна - благословия или проклятие? (Възможни аргументи за панелна дискусия)

3 Откъде идва храната ни и кой я контролира?

3.1 От производителя до чинията - производство и дистрибуция на храни

3.2 Екскурс: Хранене в миналото и днес

M 7 Как храненето променя нашето социално поведение (работен лист и предложение за черна дъска)

3.3 Глобално производство на храни - филмът „Ние храним света“

M 8 Информация за документалния филм "Ние храним света"

3.4 Храната ни е безопасна за нас! - Наистина?

M 9 Наближава ли глобална хранителна криза? (Предложение за панно)

3.5 Справедлива търговия - справедливост в търговията с храни?

3.6 Храна в заглавията - хранителни скандали

3.7 Контрол на храните и защита на потребителите

M 10 Инспекция на храните от потребителя - предложение за каталог от критерии

4 Правилно хранене - неправилно хранене

4.1 болен или здрав? - Как се чувствам?

M 11 здрав - болен (работен лист)

4.2 Каква е връзката между храненето и здравето?

M 12 Болести, свързани с диетата (Общ преглед)

4.3 Немците са прекалено дебели! - Резултатите от изцяло немското проучване на потреблението

М 13 Анализ на кръга за изследване на националното потребление

4.4 Здравен и социален произход

4.5 Подходящо за спорт

M 14 Моите спортни дейности (работен лист)

4.6 Диети в теста

4.7 Идеали за красота и техните фатални последици

M 15 Предложение за интердисциплинарен учебен проект

5 Болни вещества: Пристрастяващи вещества

5.1 Алкохол и никотин

M 15 Предложение за интердисциплинарен учебен проект

5.3 Консултативни институции и професионалисти

6 Държава и здраве

6.1 Защо и как държавата се ангажира със здравето на своите граждани?

M 16 Какво ни струват болестите? (Възможен резултат от мозъчната атака)

6.2 Докъде може и трябва да стигне държавата в здравеопазването?

M 17 Писане на писмо до редактора по темата

6.3 Министерството на здравеопазването - разследване на място

6.4 Самообвързване на гражданина - здравно осигуряване

7 Трябва да знам - повторение на основните знания

Тук ще намерите описание на възможния ход на уроците с информация за съдържание, въпроси и методи (изтегляне на цялата последователност от уроци).