Специално бронирано кафе - енергийното кафе (ES16) - Gesundheitskompetenz24

специално

"Bulletproof Coffee" (BPC) - енергийното кафе

Това енергийно кафе трябва да потиска чувството на глад, без да намалява твърде много метаболизма на мазнините. Със здравословни мазнини (MCT мазнини), той доставя на мозъка бързо достъпна енергия (превръщане в кетонни тела), така че умственото представяне е правилно.

Често се използва като заместител на закуската, напр. като част от краткосрочното гладуване (16/8 периодично гладуване / “8-часова диета”), ако не искате да ядете нищо сутрин, но все пак се нуждаете от енергия и харесвате кафе.

Bulletproof Coffee стана известен чрез американския фитнес предприемач Дейв Аспрей, който от своя страна чрез тибетския Чай с масло трябваше да е вдъхновен. Има различни рецепти. Ето класическата версия.

Съставки (има различни рецепти):

  • приблизително 250 мл кафе
  • 1 супена лъжица масло (10g, органично или пасищно масло)
  • 1 супена лъжица Кокосово масло (10g), екстра върджин, биологично качество, незакалено
  • Алтернатива на кокосовата мазнина: добро MCT масло (с C8 каприлова киселина и C10 капринова киселина) или чисто C8 масло (счита се за още по-ефективно)
  • евентуално 1 нож точка канела
  • Без захар! (евентуално стевия, еритритол или глицин)

подготовка

  1. Пригответе кафето нормално
  2. Разбъркайте останалите съставки или разклатете в миксера - готово.

Алтернативи без кафе:

  1. Зелен чай вместо кафе
  2. "Ванилово лате"

Поставете всички съставки в блендер и смесете всичко, докато получите кремообразна напитка с хубав слой пяна отгоре. Ръчен пасатор също може да се използва, ако нямате мощен пасатор.

Основната рецепта с масло и кокосово масло:

Аз лично използвам това органично кокосово масло и масло C8 (= MCT маслен концентрат). Използвам масло само малко или изобщо не:

Ето още една, но и много интересна рецепта за кафе, наред с други. с тирозин (аминокиселина = изграждащ протеин на тялото) за енергичен старт на деня:

Както при почти всяка хранителна препоръка, в BPC също има критици, които я съветват и някои аспекти също са оправдани:

Информация за кокосовото масло:

Видео от американския лекар д-р. Меркола към кокосово масло: