Специални палачинки „Candlemas“; Списанието на; диета
Специални палачинки "Полилей"
По повод Candlemas ви каня да си направите сами палачинки у дома. Кой не обича палачинки ?! Има толкова много различни рецепти, че всеки може да се наслади. Точно исках да споделя с вас, не рецепта за палачинки, а всички различни рецепти за палачинки, които можете да направите. За да направите това, нищо не може да бъде по-просто, изберете съставките си от списъците по-долу !
Гурме палачинки, „здравословни“, вегетарианци, вегани, други без лактоза и дори без глутен! Направете правилния избор. 🙂
Посочените измервания ви позволяват да направите 6 средни палачинки.
Основните ИНГРЕДИЕНТИ са:
1/Брашното (120 g):
- обикновена или пълнозърнеста пшеница за повече фибри
- спелта или елда за доста солена основа за палачинки
- нахут, ориз, царевично нишесте за палачинки без глутен
- кестен за безглутенова основа и преди всичко за вкус !
2/Течността (260 ml):
- полуобезмаслено краве мляко
- бадемово, соево и лешниково мляко за палачинки без лактоза
- вода за заместване на млякото за приготвяне на веган палачинки
- органично сайдер за заместване на мляко за получаване на оригинални палачинки