Спасете планетата със зелена диета
Бихте ли се смятали за екологичен потребител? Има много начини съзнателно и устойчиво да оформите собственото си потребителско поведение. Например можете да пазарувате на място, да избягвате преработени храни и да ядете по-малко месо. Освен това трябва да внимавате за вашата консумация на пластмаса. Що се отнася до опазването на околната среда, вие допринасяте с всяка промяна, която правите в ежедневието! Простите стъпки като закупуване на бутилка за вода или торба от плат могат да направят голяма разлика.
Неотдавнашно проучване на YouGov показва, че повече от половината германци биха искали да плащат повече за храна с екологично чисти опаковки. Над 70% от анкетираните заявиха, че биха искали да платят по-високи цени за храни с биоразградими опаковки - ясни доказателства за важността на устойчивостта в днешния свят. Освен това всеки втори германец се опитва да произвежда по-малко пластмасови отпадъци.
Може да бъдете изненадани, но съзнанието за опазване на околната среда може да спести време и пари в дългосрочен план. Ще ви покажем няколко съвета, които да ви подкрепят по този път.
Яж по-малко месо
Яжте предимно храни на растителна основа. Ако искате да ядете месо, купувайте го в малки количества от добри местни месари. Като правило те получават месото си от екологично съвместими източници и поради това предлагат висококачествени месни продукти като говеждо или птиче месо от паша. Не само спестявате пари, като ядете по-малко месо, но и живеете по-здравословно. Храна като зеленчуци, леща, боб и ядки може бързо и лесно да се трансформира във вкусни ястия. Изсушените бобови растения обикновено могат да бъдат закупени на едро в опаковки на ниска цена.
Пазарувайте на местно ниво
Опитайте се да пазарувате локално и сезонно, ако е възможно, например на фермерския или седмичния пазар. Как да намалите въглеродния си отпечатък. Получавате най-пресните плодове и зеленчуци директно от фермера и подкрепяте малкия бизнес в процеса - ясна печеливша ситуация. Често местното пазаруване върви ръка за ръка с подкрепата на семейството и по този начин на собственото място на пребиваване. Освен това получавате вкусна сезонна храна, която често не намирате в супермаркета. В крайна сметка пазаруването в „безлична“ верига супермаркети не е сравнение с приятелския чат при местен дилър.
Не прахосвайте нищо
Хранителните отпадъци са огромен проблем. Много храни често могат да се ползват по-дълго, отколкото показва най-добрата дата. Когато храната е изтекла, погледнете я, помиришете я и може би опитайте малко. Ще разберете кога вече не е добре. Често остатъците и остатъците от храна могат да бъдат допълнително преработени или изядени на следващия ден. Купувайте само толкова, колкото ви е необходимо. Правенето на няколко малки покупки седмично може да помогне. Ако сте закупили твърде много, можете да замразите много храна и да я размразите отново по-късно.
Използвайте торба от плат
Когато пазарувате, носете със себе си кърпа за многократна употреба. Пластмасовите торбички са излишни - най-добре е да държите торбата от плат в джоба или раницата си, така че винаги да имате под ръка, когато пазарувате. Не забравяйте да купувате храна с по-малко пластмасови опаковки и изберете био магазини и супермаркети, които предлагат широка гама от екологични възможности и възможности за пазаруване. Това включва например възможността да носите собствените си контейнери, за да имате прясна храна от колбаса или сиренето, както и суха храна, като овесени люспи или брашно, опаковани в тях. Така че не произвеждате никакви допълнителни отпадъци от опаковки и можете да направите всяка покупка с чиста съвест.
Избягвайте преработените храни
Трябва да се избягват преработените храни. Те често са опаковани в пластмаса, съдържат скрити захари и много консерванти. Да не говорим за цените, които често са твърде високи. Най-доброто нещо, което можете да направите за вашето здраве, бюджет и околна среда, е да готвите у дома възможно най-често. Хубаво е да откриете какви вкусни ястия можете да измислите у дома, използвайки пресни сезонни съставки. Също така обърнете внимание на това как съхранявате храната си. Не всичко принадлежи на хладилника, някои неща остават свежи по-дълго на тъмни места. Направете проучване и се уверете, че прясната храна има по-дълъг срок на годност.
Вземете бутилка за вода за многократна употреба
Винаги когато е възможно, трябва да се избягва пластмаса за еднократна употреба. Според CIEL (Център за международно екологично право) артикулите за еднократна употреба съставляват 40% от количеството пластмаса, произвеждано годишно в целия свят. Когато инвестирате в здрава бутилка за вода за многократна употреба, от една страна, произвеждате по-малко отпадъци, а от друга, това е чудесен начин да се мотивирате да пиете повече вода.
Търсите ли съвети за избягване на пластмаса в любимите си напитки? Сега много любители на кафето използват чаши за многократна употреба вместо чаши за еднократна употреба за кафе за отнемане. Много кафенета предлагат кафето и пълнителите си на намалена цена, ако използвате чаша за многократна употреба. Страхотен стимул да се сдобиете с такъв. Освен това чашите за многократна употреба се предлагат в голямо разнообразие от цветове и шарки. Така че можете да спестите пари според вашия вкус и да допринесете за опазването на околната среда.