Спанак - Какво съдържа спанакът Здравни листове и медицински съвети
С 23 калории на 100 грама, спанакът се откроява като един от най-нискокалоричните зеленчуци.

Докато по-голямата част от енергийния прием се осигурява от неговата въглехидрати, осигурява количество от протеин относително важно за пресен зеленчук. The липиди от друга страна, присъстват само в състояние на следи.
Много богат на провитамин А, витамин В9, и витамин К, спанакът също осигурява добри количества витамини С, В6, и малко Витамин Е.
Това е добър източник на минерали и микроелементи: съдържа много желязо, на магнезий, на калций, на калий, на мед, на цинк, от'йод, на селен.