Спаначена крем супа без мляко и брашно; Май Мони
Чиния със зелена супа не е прекалено грандиозно, но повярвайте ми, колкото по-вкусна е. Създадено за нашата домашна столова, във версия, която може да се яде от палеосексистите при поискване.

Съществува голяма демокрация, обаче, обсъждаме заедно какъв да бъде обядът и бавно ще има A-B меню, тъй като междувременно някои колеги излязоха наяве относно някои хранителни чувствителности. Спаначената супа имаше добър вкус за всички, поради което реших да публикувам иначе много простата рецепта.
1 кутия (обикновено 450 г) страстен спанак
2-3 чаени лъжички мазнина (мангалка или патешка мазнина например)