Спагети с песто от див чесън

Особено през пролетта е добра идея да опитате нещо ново. Имаме рецепта за вкусно песто от див чесън с вашите спагети.

Спагети с фино песто от див чесън

Съставки за 4 човека):

2 връзка див чесън

250 мл зехтин

50 г кедрови ядки

80 г настърган

сол и черен пипер

400 г спагети

150 г варена шунка

И ето как се прави:

Нарежете на ситно див чесън, намачкайте с малко зехтин в хаванче. Нарежете на ситно кедрови ядки и смесете с див чесън, сирене пекорино, сол, черен пипер и останалия зехтин, за да направите пестото.

Сварете спагетите във вряща подсолена вода според инструкциите на пакетчето. Настържете на ситно тиквичките, нарежете шунката на ивици.

Отцедете пастата и смесете с тиквичките и шунката. Сервирайте веднага с пестото от див чесън.

Време за подготовка: около 30 минути

Калории на порция: 1077, джаули: 4525, протеини: 27,5 g, мазнини: 75,3 g, въглехидрати: 74,8 g

Имаме и други вкусни рецепти с див чесън за вас:

---