Спагети без калории и без въглехидрати; може да го вкуси; Сладка, щастлива и годна
От известно време на рафта на супермаркета можете да намерите все по-странно изглеждащи юфка, които са направени от коняк корен и според пакета не съдържат почти никакви калории и въобще въглехидрати. Днес за първи път тествах сорта „Spaghetti Style“ на Slendier.
PR агенцията на Slendier ме попита преди малко дали се интересувам от продуктово тестване и след това ми изпрати безплатен тестов пакет с два пакета тестени изделия: един стил спагети и един юфка. Днес най-накрая се осмелих да опитам забавната паста и сега бих искал да ви разкажа за впечатленията си. *
Болонезе от говеждо месо, лук, тиквички и доматено пюре
Дали пастата има добър вкус зависи преди всичко от соса. Затова днес за първи път направих хубав болонезе от говеждо месо, лук, тиквички и доматено пюре, деглазиран и задушен с остатъци червено вино от снощи. Юфката, направена от коняк коняк (ако искате да научите повече за това растение, препоръчваме статия в Уикипедия, където коренът е посочен като плод на растение, наречено дяволски език), сама по себе си не изисква подготовка. Те са предварително приготвени и чакат да бъдат използвани, увити в малко течност и затворени в пластмасова опаковка. Съгласно инструкциите на опаковката трябва просто да ги изплакнете в сито с вода, за да изгоните "леко рибената миризма", след това да ги затоплите за кратко в гореща вода и след това да ги излеете отново.
Рибната миризма на юфка е доста постоянна
За рибната миризма: Всъщност е забележима и за съжаление не знам откъде идва тази миризма. В споменатата по-горе статия в Уикипедия се казва, че конякът е „с гелообразна консистенция и почти безвкусен“. Хм, добре. Ако изплакнете лигавите юфка за известно време в сито под течаща вода, рибната миризма ще се изпари осезаемо. Но не можах да го изкореня напълно, дори след като нагрея тестените изделия в тенджера с гореща вода и след това отново ги изплакнах, все още усещах миризмата на тази рибна нотка.
Храната връща спомени за тестени изделия в бебешки буркани Hipp
Когато разстилах болонезе върху сервирането на спагети Slendier, обаче, вкусът на соса излезе на преден план и това беше хубаво нещо. Що се отнася до вкуса, юфката по принцип няма какво да предложи, те скърцат малко при дъвчене и консистенцията ми напомни за прекалено сготвените спагети, които намирате в бебешките бурканчета Hipp (майки, които като мен от време на време отхвърляха по едно от детето След като приключите с чаша храна, ще разберете за какво говоря ...). Така че не толкова вкусно за моя вкус, предпочитам паста al dente. Моят Болонезе беше отличен за това.
Цяла чиния паста, която работи изцяло без инсулин - уважение!
Разбира се, ефектът върху кръвната захар беше особено вълнуващ за мен. Преди хранене имах ниво на глюкоза от 82 mg/dl и предвид обещанието „0 грама въглехидрати на 100 грама“, напълно се въздържах от инжектиране на инсулин. И всъщност нивото на глюкозата се повиши само леко до 124 mg/dl в продължение на 2 часа след хранене, което може би се дължи само на болонезе, тъй като понякога доматите правят забележима разлика за мен, разбира се, мастно-протеиновите единици (FPE) също . Това, разбира се, е очарователен ефект - но с недостатъка, че ястието не се чувстваше като тестено ястие, нито по отношение на вкус, нито на ситост или удовлетворение.
Липсваше ми усещането, че съм ял нещо истинско
В това отношение заключението ми е най-много посредствено. Като се има предвид рибната миризма, сосът от морски дарове може да е бил по-добър съпровод на юфка конджак. И макар да оценявам факта, че нивата на глюкозата ми не стават влакчета след ядене (макароните винаги са изключително трудни за управление при мен), все пак ценя добрия вкус и чувството, че съм ял нещо истинско. И за съжаление не получих това усещане със спагетите Slendier. Жалко, но би било прекалено хубаво да имаме напълно без въглехидрати и следователно неутрален заместител на макаронени изделия с кръвна захар, който също има страхотен вкус!
* Ако се чудите дали това е спонсорирана публикация или някаква друга платена вноска, мога да ви уверя, че не са платени пари за тази публикация. По принцип не го правя. Но това, което много се радвам да приема, са безплатни тестови пакети с продукти, които ме интересуват. Това, което пиша за него, са моите впечатления, които не са повлияни от производителя.