Совиньон Блан бяло вино, билков и пикантен букет

Сорт грозде совиньон блан

Совиньон Блан е сорт грозде от бяло вино, което идва от Франция. В Германия се отглежда рядко.

бяло

Дегустация на вино с различни сухи вина Sauvignon Blanc беше решаващият фактор при решението за засаждане на лозе от тази лоза.

Совиньон блан сега е на южен склон в Пфалц Целертал, което е идеално подходящо за взискателния сорт грозде.

Трудните, каменисти почви на Zellertal създадоха известни трудности на младите лозя да растат и да се развиват. Реколтата от 2012 г. донесе първата реколта, която може да се пресова и бутилира като отделно вино.

Совиньон Блан сух - класика на бяло вино

Сухото бяло вино има жизнен и мощен вкус. Той остава дълго време на небцето и има приятно пикантна нотка.

Совиньон Блан сух за ядене

Сухото бяло вино Совиньон Блан се съчетава с много ястия. Придружава риба и морски дарове, бяло месо, ястия от птици и сирене.