Совалка - Определение и рецепти на; Маршрутка; Supertoinette
Совалките са малки млечни кифлички, които се сервират като аперитив или като закуска.
Най-добрите рецепти във видео
Не бъркайте !
Съществува a Провансалски сладкиши които ние също назоваваме маршрутка. Това са сухи сладки, овкусени с вода от портокалов цвят, анасон и др.
Какво е совалка ?
Совалките са малки хлебни кифлички или питки с бриош, които могат да се консумират солени или сладки.
Формата на този сладкиш първоначално напомняше совалката на тъкача. Днес совалките са приели формата на малък, кръгъл или леко удължен бриош.
Совалкови автобуси
Кога да ги ядем ?
По време на аперитив или на блок маса, те се представят пълни с различни пикантни съставки.
По време на лека закуска те се сервират в сладкия им вариант, гарнирани с нутела, мед или конфитюри.