South Beach Diet for Health Health Nutrition PSYCHOLOGIES Magazine Румъния
Прочетете Напред
Кино целувки
Диетата South Beach не означава само отслабване, тя означава и допълнителни години живот. Това не означава само диета, това означава и упражнения.
Това е като цяло посланието, което ни предава Д-р Артър Агатстън, създателят на тази диета, в своята работа Програма за здраве на сърцето на South Beach, публикувано на румънски от издателството стар двор, 2008 г.
Принципи на диетата на Саут Бийч
Добрата новина е, че тази диета не изисква от нас да гладуваме. Дори да не ям винаги едни и същи избледняващи храни, докато вече не мога да ги понасям. Важно е да се спазват три принципа, които не са много ограничителни и които в по-широк смисъл са установени принципи на здравословното хранене:
1. Консумация на полезни мазнини. Те се съдържат в рапично масло (рапично масло), фъстъчено масло, орехово масло, авокадо, орехи и риба. Можем да приемаме хранителна добавка от омега-3 мастни киселини под формата на рибено масло.
2. Консумация на полезни въглехидрати. Намираме ги в плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, за които е известно, че са богати на фибри и хранителни вещества.
3. Консумация на постни протеини. С други думи, яйца, обезмаслено мляко, ядки, семена, бобови растения, пиле, риба, морски дарове и постно червено месо.
Авторът също ни препоръчва нормални порции, който да ги яде бавно, да им се наслаждавате и да поддържате контрол над нивото на кръвната захар, в смисъл да уведомите момента, когато то е достигнало нормалното и не надвишава това ниво.
Фазите на диетата South Beach
Това, което прави тази диета специална, е нейната структура три фази.
Първа фаза, най-краткият и най-рестриктивен е предназначен да осигури на пациента контрол над апетита му, да детоксикира тялото и - защо не? - да даде окуражаващ старт на процеса. Той е насочен към нуждите на хората с наднормено тегло, страдащи от преддиабет, които са изложени на риск от инфаркт или инсулт.
В тази първа фаза ще премахнем напълно тестени изделия, ориз и панея. Ние също ще се откажем захар, включително съдържащата се в плодовете. Вместо това ще консумираме, чист протеин (риба, пиле), фибри (бобови растения), лобезмаслени актове и ненаситени мазнини (зехтин, рапично масло).
Те са посочени пет хранения на ден (три основни хранения и две междинни закуски между тях). Ето като ориентир от какво биха могли и трябва да се състоят:
- чаша зеленчуков сок или доматен сок;
- бъркани яйца (!) или омлет с нещо прясно зелено: спанак или магданоз;
- 2 филийки пуешка шунка;
- кафе или чай, обезмаслено мляко.
Сутрешна закуска:
- нискомаслени зеленчуци и сирене или пушени птици (без кожа).
- обезмаслено сирене моцарела или леко пушено месо.
Ще спазваме тази диета за две седмици, време, в което трябва да се видят някои резултати.
Абонирайте се за бюлетина!
Получавайте седмични ресурси по имейл!