Сотирани тиквички с рецепта Knacki

* Вдъхновена от мама рецепта за смяна на сотирани картофи *

Време за подготовка:

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

3 тиквички 2 кнаки 3 скилидки чесън 1 голяма щипка магданоз 15G масло

сотирани

Подготовка:

Мама загрява зехтина в тиган, добавя тиквичките, нарязани на доста големи и редовни парчета и готви на силен огън, като ги обръща редовно за 15 минути (те трябва да оцветят добре).

Мама намали огъня и готви още 10 минути, добавя чесън кнаки и накълцан магданоз и готви още 5 минути.

Тя добавя студеното масло (това ще ги направи хрупкави) и готви още 5 минути, като ги смесва редовно и сервира веднага.