Сотирани стафиди с мед и розмарин

Рецепта за придружител на птици или десерт за сервиране в чаши с топка сладолед.

Подготовка: 15 мин

Готвене: 10 мин

Състав за 4 човека:

• 500 г бяло грозде
• 2 ябълки
• 25 г масло
• 3 с.л. до s. пчелен мед
• 1 стрък розмарин

Подготовка

Нарежете ябълките на четвъртинки, отстранете сърцевината им и ги нарежете на тънки ивици. Измийте и посейте гроздето.
Разтопете маслото в тиган, сложете парчетата ябълка да покафенеят, обърнете ги, когато станат златистокафяви, след това добавете розмарина.
На малко по-силен огън добавете гроздето, след което поръсете с мед.
Варете 3 минути, като внимателно разбърквате.
Извадете стръкчето розмарин и сервирайте горещо.

Придружете пилешко или патешко бутче с този тиган или го поднесете като десерт, евентуално с топка сладолед или сорбет.

Ние също ви съветваме

Изборът

Най-добрите книги и хранителни добавки, избрани за вас от NUTRIVI, хранителния магазин.

Открийте магазина

Също и за откриване

Рецепта от 30-те кето бенто книги на Софи Жирони, която да се вземе, когато се изисква хранене.

---