Сотирани картофи за пържене; чесън, дафинов лист и мащерка Рецепта за сотирани картофи за пържене
- поддържа
- Вегетариански
- Без глутен
- Картофи
- Пържени картофи
Съставки
Прибори
Съставки
Брой хора
кг картофи с пръсти
щипка пипер
супена лъжица зехтин
супена лъжица груба сива сол или флер де сел
небелени скилидки чесън
дафинов лист
чаена лъжичка прясна мащерка
прибори
Подготовка
- Изберете малки картофи за пръсти, измийте ги добре, без да ги белите.
- Сложете малко зехтин в 1 тиган. Когато е горещо, хвърлете щракачите.
- Подправете с шепа груба сол, добавете 2 необелени скилидки чесън, 1 дафинов лист, прясна мащерка
- Кафявите пръстени, покрийте и гответе на слаб огън 20 до 25 минути