Сотиран зелен фасул с пикантен сос (лесна рецепта;)

Оригинално желание за рецепта, която променя класическия зелен фасул в масло? Открийте моята гурме рецепта от Сотиран зелен фасул с чери домати и пикантен сос ! Открийте в BONUS моите съвети за диетолог за здравословна, но винаги вкусна рецепта !

Рецепта: Сотиран зелен фасул с пикантен сос

• Трудност: начинаещ ⭐
• Разходи за рецепта: евтини па
• Време за подготовка: умерено бързо⭐
  • Подготовка: 5 минути
  • Готвене: 25 минути

Съставки (за 1 човек):

• Зелен фасул (150 г);
• Чери домати (около десет или около 100 грама);
• Пасиран чили (1/2 чаена лъжичка);
• Бял лук (1/2 глава лук);
• Чесън (1 скилидка);
• Масло за готвене: напр. дезодорирано кокосово масло (1 супена лъжица или 10 ml);
• Солен соев сос (1 чаена лъжичка);
• Сол пипер.

1. В тиган или уок разтопете кокосовото масло.
2. След това добавете лука и чесъна, и двете ситно нарязани.
3. Задушете за 1 до 2 минути, като добавите чили пюрето.
4. След това добавете зеления фасул, нарязан на малки парченца от 2 до 3 см.
5. Покрийте зеления фасул с вода (около 300 мл) и след това го варете, покрит, за около 20 минути (докато зеленият фасул омекне).
6. След като зеленият фасул омекне, добавете разполовените чери домати, соления соев сос и подправете с черен пипер.
7. Гответе няколко минути.
8. Сервирайте горещо, с акомпанимент по ваш избор (тук: ориз!).

---