Сосове m; като удебеляващи съвети с ниски калории; Форум за трикове

Член от 31 януари 2009 г.
38 публикации (ø0.01/ден)

Искам да спестя калории, докато ям или готвя, но не обичаме тънки сосове. Как мога да сгъстя сос по прост и пестящ калории начин? Брашното е по-калорично, какво мислите за свързващи вещества за царевично нишесте и сос? Прочетох и рецепта, в която като свързващо средство се смесва малко картофено пюре (от пакета, не бих го използвал иначе, но все още не съм го пробвал). Какво е полезно и нискокалорично? Бих предпочел прост метод, без да се налага да вкарвам нещо екзотично в магазина за здравословни храни!

Член от 02/06/2005
3 921 публикации (ø0,68/ден)

Можете да задушите много лук със сосове от месо, това създава добра връзка.
Съпругът ми харесва карфиол със сос. Ако искам да е с ниско съдържание на калории, взимам част от карфиола преварена вода и малко цветни цветя и това се пюрира, добре подправя и се залива с останалия карфиол.
Може би това е нещо за вас?

Член от 22.02.2005 г.
286 публикации (ø0.05/ден)

Веднъж си взех BIOBIN от магазина за здравословни храни.

Биобин = смола от рожкови
100 грама чаша = 1,0 въглехидрати
Безвкусен и няма захар или заместители на захарта

Освен факта, че като „лаик със сосове“ се разбирам много добре с него, той има и приятния страничен ефект от това, че е с ниско съдържание на калории - поне беше рекламиран като такъв.

Разбърквам малко количество в топла течност и след това добавям към храната, която трябва да се сгъсти, толкова, колкото мисля, че е необходимо.

Може би нещо и за вас?

Член от 04/10/2006
54,116 публикации (ø10,12/ден)

защо не направите вашите сосове с лук, зеленчуци и т.н. и след това ги пюрирайте?

Брашно. 337
Сила. . 351
Свързващи вещества за соса. 364

За съжаление сосът е много калоричен

---