Сос от калмари с багет; 48Плюс

Всеки, който харесва морски дарове, ще хареса този сос от калмари, който може да се яде на вкус с багети или дори тестени изделия.!

Състав:
1 Увийте калмари в американски сос, 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици олио, 2 скилидки чесън, сол, черен пипер, 2 супени лъжици маслини, 0,5 лимонов сок, магданоз, 1 супена лъжица сирене фета, 1 супена лъжица доматен сос, багета за сервиране

Подготовка:
Загрейте олиото и маслото в тиган. Добавете накълцания чесън, запържете за кратко, след това изсипете калмарите и доматения сос. Добавете сол (само внимавайте за фета), черен пипер. Когато заври, го слагаме на малък пламък, в него слагаме разполовените маслини, поръсваме го с лимоновия сок, разбъркваме накълцания магданоз и го сваляме от огъня. При сервиране натрошете отгоре сирене фета и сервирайте с хрупкав препечен хляб.

---