Сорт ябълка "розови перли" Земеделие - ябълкови дървета
Актуализирано на 6 януари 2019 г. от администратор
Един от най-необичайните сортове ябълки е "Розовата перла". Ябълките се различават по необичайния цвят на месото, който има подчертана гранулираност на интензивен розов цвят, понякога дори червен. Кората на ябълката има необичаен цвят от зелен до слива, тя е почти прозрачна и свети отвътре
А вкусовите качества изненадват с разнообразието, месото напомня на грейпфрут и малина. Ябълките имат наситен вкус, с тръпчив оттенък. Тези плодове са с ниско съдържание на калории, диетолозите препоръчват да се ядат ябълки всеки ден. Плодовете съдържат голямо количество вода
Сортът се съчетава перфектно дори със свинско и риба, допълвайки идеално пикантната храна. Цветът на пулпата не се променя по време на топлинната обработка, което прави този сорт много популярен в готвенето и при приготвянето на десерти. Прекрасен вкус на горски плодове и уникален аромат е разпознаваем. Разграничава тези плодове от другите сортове ябълки, устойчивост на окисляване във въздуха, което удължава срока на годност и помага да се запази естетическия вид на плодовете.
Формата на ябълките е овална, леко се стеснява извън плода, несъвършена и асиметрична. В центъра на плодовете цветът на пулпата става по-светъл и става белезникав. Кутията за семена в секцията образува седемконечна звезда с удължени кафяви семена по върховете
Именно хетерогенният цвят на пулпата е източникът на различни слухове и легенди, свързани с отрицателното въздействие на плодовете върху човешкото здраве. Всъщност отрицателното въздействие на плодовете не е доказано, мнозина са объркани от необичайното оцветяване
Сортът е адаптиран към централната част на Русия. Специални условия за ябълки от този вид не са необходими и дори грижите не са трудни. Разсадът трябва да бъде закупен от сертифициран разсадник, кореновата система трябва да бъде защитена със специална опаковка, която предпазва от навиване и позволява на растението да се утаи бързо. Дървото е устойчиво на различни болести и вируси, но винаги е желателна превантивна ваксинация. Дървото не обича сянка, обича топлина