Сьомга с чеснов сметанов сос
Автор: Domján Mária Категория: Рибни ястия 0 12476 гледания
Сьомга с чеснов сметанов сос
Състав:
- 2 филийки филетирана сьомга
- сол
- смлян пипер
- 1 морков, нарязан на филийки
- половин деци зехтин
- 1 лимон
За соса:
Подготовка:
Нарежете цвеклото и краставиците на тънки ивици, оставете да къкри малко, след това запържете малко в малко олио.
Посолете филийките риба, пипер и поръсете с пресен лимонов сок.
Загрейте олиото в тиган, след това добавете филийките риба и запържете двете страни за 2-2 минути.