Сом Рецепти Рибен готвач
Типски сом
Сом в лимон - хрян крем
Гратиран сом
Намажете дъното на устойчив на фурна съд със зехтин. Посолете и пипернете филетата от сом и поставете в тигана. Намажете отгоре филетата с горчица. Запържете гъбите, лука и каперсите в зехтин, докато водата се обърне
Сом в сусам - мед - портокалов сос
Направете марината от изцедения портокал, соев сос, сол и черен пипер и оставете сома да кисне в хладилника за около 1 час. Загрейте малко масло в тиган и леко запечете сусам. Scha на сома на най-високо ниво
Сом с доматена кора върху копър, моркови и портокалови зеленчуци
Нарежете копъра и моркова на филийки. Поставете в тенджера и оставете да заври с портокалов сок и малко сол и черен пипер и оставете да къкри около 2 минути. Междувременно почистете сома и подсушете. Маслото с кубчета хляб, тиган
Сом в Кренсаусе
Подправете сома със сол и черен пипер, обърнете в брашно и запържете в масло от двете страни. Извадете сома от тигана, изпечете лука в същия тиган, след това изсипете бульона или бульона, добавете сметаната, сложете сома и т.н.
Сом или друга твърдо месна риба в билковия запас
Нискокалорични, лесни за приготвяне и супер вкусни!
Сом в бяло вино - естрагон - горчичен сос с див ориз
бързо, леко ястие с нискомаслено мляко вместо сметана
Сом с горчица и билкова кора
Омесете съставките за билковата кора, оформете на 3 см дебело руло, завийте в прозрачно фолио и оставете да стегне в хладилника. Загрейте скарата. Подправете рибата от двете страни със сол и черен пипер, в голям тиган
Сом с кора от пекан
Загрейте фурната до 240 ° C. Почистете и нарежете на ситно лука. Смесете горчицата, сметаната, млякото и лука заедно в купа. Обърнете филетата от сом в сместа, докато се покрият равномерно. Тъй като