СОЛИ СОЛ ОВЕС - Едит; s Кухня
Днес имаме рецепта за солено, добро и здравословно, без мазнини, Dukan.
И ще ви разкажа за шанса да спечелите безплатна работилница за готвене с Оливия Стийр.
- количества за около 14 броя -
** Можете да намерите продуктите и на www.plafar.net, на линковете, посочени за всяка съставка **
Просто от всички. Смесете всички съставки и оставете триците да се хидратират за около 15-20 минути.
Получената смес разпределете върху хартия за печене на слой от около 2 мм,
във формата на правоъгълник, толкова широк, колкото искате соленките да бъдат.
Сложих сместа върху хартията за печене в тавата, покрих я с найлоново фолио и намазах с точилката.
Поръсете хималайска сол (или морска сол отгоре - и двете са в изобилие)
по-здравословна от класическата сол) и малко кимион.
Внимавайте да не ги осолите много. Поставете малко сол в състава, ако решите
Печете в предварително загрятата фурна на 180С за около 5 минути, след което с назъбено колело нарежете соленките,
поставете ги в тавата, така че да не се допират и да се пекат още 15-17 минути.
Следете ги, ако има порции, които са по-тънки, те могат да изгорят там.
Запазих ги непокрити до следващия ден, за да ги укрепя, но вие можете
съхранявайте в затворени чували/тигани, ако искате да са по-меки.
Консумира се за 2 дни (за да не се превиши лимитът на триците, те могат да се запазят разбира се
повече време, ако остана:)))
Много ми харесаха. Надявам се и на вас да ви хареса.
Сега нека ви разкажа за възможността, която ви дава Плафар на наказанието
безплатно участие в гастрономическа работилница с Оливия Стийр на 21 юни.
Мисля, че знаете прекрасния сайт на Оливия, където тя представя сурови деликатеси, приготвени от нея (но не само).
Какво трябва да направите, за да имате този шанс?
За да регистрирате на страницата на събитието във Facebook рецепта, която да използвате
Съставки Плафар до 17 юни.
Можете да намерите всички подробности за конкурса "Естествена кухня" ТУК.