Солени вафли без глутен

Пикантните вафли без глутен са интересна идея за празнично ястие, което не е твърде тежко или богато на месо.

Можете да ги направите обикновени, просто гарнирани с малко мащерка, за да ги гарнирате с натрошено авокадо и пушена сьомга например. Още по-забавна идея: можете да вмъкнете пълнежа вътре в тестото !

Вафлите могат да бъдат направени малко преди време и да се сервират студени или леко затоплени с подобрена празнична версия салата.

Безглутенови солени вафли, овкусени с мащерка

Съставки (около 10 солени вафли без глутен):

260 г брашно без глутен по ваш избор -> тук, 100 г полукафяво оризово брашно, 100 г просо брашно, 60 г елда брашно

30 cl растително мляко по ваш избор (= 300 g)

30 г масло по ваш избор

1/2 пакетче бакпулвер

---