Сок от тиквички или тиквички - свойства, ползи и противопоказания
Реклама/Спонсор
Вземете най-доброто
Благодарим ви, че се абонирахте за новините по имейл.
Нещо не се получи. Опитай пак.
♥ Продукт на Google Feedburner
Градинските тикви, известни още като тиквички (италиански термин), принадлежат към вида Cucurbita pepo. Има два цветови варианта на тиквички - зелен и жълт. Тиквичките често се бъркат с краставиците поради формата им, но те имат по-груба и суха текстура. Тиквичките могат да се консумират сурови или варени. Тиквеният сок се усвоява най-лесно от организма, поради което той е посочен в ежедневната диета за неговите ползи.
Тиквичките се отглеждат широко в страни като Япония, Китай, Италия, Аржентина, Египет, Румъния и др. Според учените те идват от Централна Америка и Мексико. Култивира се през цялата година, но най-добрият период е между май и юли.
Тиквички или тиквички - хранителни свойства
Не подценявайте този зеленчук за момент! Ще бъдете изненадани, че от хранителна гледна точка тиквите са богат източник на витамин С, К и някои от витамините от група В.
Пълни с минерали, те са богати на калий, магнезий, мед, манган, фосфор и цинк. Има и малки количества желязо в тиквичките, холина и протеините.
Сок от тиквички и тиква - Ползи за здравето
Поради своите хранителни свойства и качества, тиквите се препоръчват в ежедневната диета както като лек за различни заболявания, така и за осигуряване на организма на необходимите за живота ресурси. Яжте колкото се може повече сурови тикви или консумирайте тиквен сок, за да се възползвате от наличните витамини и минерали.
Сокът от тиква се препоръчва при повишена киселинност! Алкалността на минералите в тиквения сок ефективно помага за регулиране на рН на кръвта в тялото, неутрализирайки киселинността. Тиквеният сок също е добро средство за лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника.
Пресният сок от тиква е добро противовъзпалително средство. Богат на витамин С и бета-каротин, сокът от тиква помага за укрепване на имунната система, предотвратявайки тялото от настинки и грип. Освен това тиквичките имат противовъзпалителни свойства, които помагат за предотвратяване и намаляване на остеоартрит, астма и ревматоиден артрит.
Тиквеният сок помага за охлаждане на тялото. Особено се препоръчва през лятото да се балансира телесната температура. Когато навън е твърде горещо, изпийте чаша сок от тиква с целина.
Отървете се от треска със сок от тиква. Свойството на тиквения сок да регулира телесната температура го прави идеална напитка за моменти с треска.
Тиквеният сок е диуретик. Помага за елиминиране на токсините чрез уриниране. Това помага за разтваряне на камъни в бъбреците.
Тиквите се препоръчват за здравето на очите. Бета-каротинът, предшественик на витамин А, намиращ се в тиквения сок, е важен за поддържане на здравето на очите и подобряване на зрението. Можете също да използвате пресни филийки тиква, които да поставите върху очите, за да се отървете от торбичките под очите.
За добра сърдечна функция пийте сок от тиква или яжте сурова тиква. Поради високото си съдържание на калий, тиквеният сок е отличен за здравето на сърцето. Калият в тиквения сок помага за намаляване на вредното въздействие на солта и регулиране на кръвното налягане.
Консумацията на тиква има благоприятен ефект върху цялостното здраве на организма. Диетичните фибри в тиквата помагат за укрепване на цялостното здраве, като поддържат здрава храносмилателна система. Другите хранителни вещества в сока от тиква, като витамин А, магнезий, фолиева киселина, мед и фосфор, могат да осигурят правилното функциониране на цялата система.
Здравето на пикочните пътища и простатата при мъжете се възползва от консумацията на сурова тиква. Тиквичките имат ефективни свойства при лечение на състояние, към което са склонни мъжете, наречено доброкачествена простатна хипертрофия. Симптомите на това състояние могат да причинят дисфункция на пикочните и половите органи.
Тиквата и тиквеният сок са много полезни за здравето на кожата. Ако кожата е суха, тя най-вероятно е дехидратирана. Редовната консумация на сок от тиква възстановява влагата в кожата, оставяйки я блестяща и младежки на вид. Тиквеният сок може да се прилага външно за същите ефекти.
Сокът от тиква се препоръчва за хора с диабет. Сокът от желе е добър за понижаване на кръвната захар при диабетици. Наличието на витаминния комплекс В го прави подходящ избор за диабетици. Диабетът се развива, когато тялото не успее да метаболизира и регулира нивата на кръвната захар. Диабетът може да бъде от няколко вида, но тиквичките се оказаха много ефективни, особено при диабет тип 2. Наличието на витамини от група В, цинк и магнезий помага за разграждането на захарите в организма. Изобилието от фибри и пектин в сока от тиква са жизненоважни за регулирането на нивата на кръвната захар.
Тиквеният сок ви помага да отслабнете! Ако искате да започнете диета, препоръчвам да включите тикви в списъка на разрешените храни. С помощта на тикви можете да усетите селото, без да напълнявате. Чаша филийки тиквички има около 19 калории. Насладете се на сока от тиква, който помага за прочистването на тялото и обновяването на клетките! Тиквеният сок отслабва, не угоява!
Сок от тиква - приготвяне
Не са необходими много усилия, за да се направи сок от тиква. Можете да получите сок от тиква със сокоизстисквачка, можете да използвате пасатор. Ако нямате тази възможност, тогава сложете тиквичките на малката ренде и след това ги отцедете много добре! Можете да използвате останалата каша за приготвяне на пудинг (намерете рецептата в линка по-долу).
Тиквеният сок се пие веднага след готвене.
Начини за ядене на тикви
Можете да приготвите сок от тиква, както правите с краставиците. Тиквеният сок е много освежаващ. Можете да направите сок от тиквички с ябълки и мед или да го комбинирате с други зеленчуци или плодове.
Тиквичките са много гъвкави и могат да се използват по много начини. Насладете им се сурови, нарязани или нарязани, добавете ги към салати или ги превърнете в спагети от тиква. Можете също да ги печете на скара, да ги печете или да ги добавяте към различни яхнии или ястия.
Открийте някои рецепти с тиква и начини, по които можете да ги запазите за зимата.
За да получите максимални ползи от този зеленчук, консумирайте тиквите възможно най-пресни.!
Тиквички - противопоказания
Малко количество оксалат се намира в тиквата. Хората с бъбречни проблеми трябва да бъдат посъветвани да ограничат консумацията на тиква, но не и да ги изключват.