Сок от грейпфрут за ядене на мазнини без напълняване

грейпфрут

Касуле, раклет, тартифлет. Скоро е периодът на висококалоричните ястия. Ами ако сокът от грейпфрут може да помогне да му се насладите, без да напълнявате? Според проучване от университета в Бъркли (САЩ), поглъщането на тази напитка по време на хранене намалява скоростта на усвояване на мазнините с 5%.

Ефективен само върху мазна храна

Изследователите проведоха експеримента върху мишки, които те разделиха на две групи. В продължение на три месеца те хранеха едната група с мазни ястия и вода, а втората с мазни ястия и сок от грейпфрут. Резултат? Групата мишки, които пиеха сок от грейпфрут, натрупаха 18% по-малко тегло. Полезен ефект, който според изследователите е ефективен само при ядене на храна, богата на мазнини. Те добавят, че преди да потвърдят своята хипотеза, си струва да се направят повече изследвания върху хората.