Сок от червена боровинка Ползи, опасност, дозировка, странични ефекти
Свойства на сок от червена боровинка
The чист сок от червена боровинка (червена боровинка) има много добродетели и свойства за човешкото здраве. Тя може да помогне, наред с други неща, да предотвратяват и облекчават инфекции на пикочните пътища, дихателни заболявания, камъни в бъбреците, рак и сърдечни заболявания.
Също така е полезно за предотвратяване стомашни проблеми и диабет, както и заболяване на венците причинени от зъбна плака. Фитонутриентите, съединения, естествено получени от растения, открити в боровинките, могат да предотвратят широк спектър от здравословни проблеми.
Червената боровинка, гъвкав плод, се консумира в изсушен вид, като конфитюр, добавя се към по-често срещани храни, хранителни добавки ... и чист сок от червена боровинка.
Произход от червена боровинка
Червените боровинки принадлежат към семейство Ericaceae и са родом от Северна Америка.
Vaccinium macrocarpon (червена боровинка) първоначално е плод, който расте спонтанно от Северна Северна Америка до Канада и източната част на САЩ, на юг до Северна Каролина при високи височини.
Сега боровинките се отглеждат в големи количества в тези региони.
Червена боровинка и антиоксидантен сок от червена боровинка ?
Тези малки плодове имат огромни антиоксидантни свойства, в сравнение с други плодове и зеленчуци като броколи, спанак и ябълки, те имат много по-голяма антиоксидантна способност.
Само една чаша боровинки осигурява общ капацитет от 8983 антиоксиданти.
Хранителна стойност и състав на сок от червена боровинка
Състав на сок от червена боровинка
Сокът от червена боровинка е богат на антиоксиданти, в витамин Ц и в салицилова киселина.
Съдържа само 45 калории на чаша, и следователно се вписва много добре в диетичните рецепти.
Съдържа около 87g вода на 100g.
Страхотен доставчик на енергия, това съдържа на протеин и въглехидрати.
По отношение на минералите, калций, магнезий, желязо, фосфор, натрий, калий и цинк също са част от състава му. Сокът от червена боровинка също съдържа витамини като тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, Е (алфа токоферол) и витамин К (филохинон).
Ползи и добродетели на сок от червена боровинка
Сокът от червена боровинка отдавна е свикнал предотвратяват и лекуват различни заболявания.
Ползите за здравето от сок от червена боровинка са многобройни, ето основните:
Инфекции на пикочните пътища, цистит
Инфекциите на пикочните пътища се отнасят до съществуването на определени микроорганизми в урината, които надвишават нормалните нива. Тези инфекции могат да се развият в пикочния мехур и да причинят цистит, в бъбреците да причинят бъбречния паренхим или в простатата, което води до бактериален простатит.
Профилактика на цистит с червена боровинка
Научните изследвания показват, че сокът от червена боровинка съдържа проантоцианидини с противолепващи свойства, предотвратявайки прикрепването на бактерии към клетките по стените на пикочния мехур.
Тези съединения пречат на тези бактерии да се размножават и да ги изтласкват от тялото чрез уриниране.
Изследванията показват, че редовното консумиране на сок от червена боровинка, може да помогне за предотвратяване на повтарящи се инфекции на пикочните пътища при жени на средна възраст и бременни жени.
Редовният прием на сок от червена боровинка може също да бъде от полза за болнични пациенти, лекувани за други заболявания с други лечения, и за профилактика на заболявания на пикочните пътища.
Също така е от полза за намаляване на риска от тези заболявания при жени, подложени на планова доброкачествена гинекологична хирургия.
Изследването също така предполага, че сокът от червена боровинка може дори да помогне за предотвратяване на детска инфекция на пикочните пътища.
Въпреки това, сокът от червена боровинка не е ефективен при лечение на инфекции на пикочните пътища, след като инфекцията е придобита, така че остава само една превантивна мярка.
Антитуморни свойства
Предотвратяване на рак с червени боровинки
Антитуморната ефикасност, произведена от сок от червена боровинка, се дължи на наличието на полифенолни съединения в плодовете.