Сок; артишок ползи от сок; артишок - Ooreka

  • Сок от артишок: неговите хранителни свойства
  • Ползи от сока от артишок върху нашето тяло
  • Направете си собствен сок от артишок
  • Сок от артишок: покупка и цена

артишок

Представен на рафтовете от юни до септември, артишокът е зеленчук, който може да се счита за супер храна. Изяден суров и поднесен с винегрет или пиян под формата на сок от артишок, артишокът съдържа много свойства за нашето тяло и може да помогне за по-лесното отслабване.

Как да си направите собствен сок от артишок и защо правите лечение? Отговори в нашата статия.

Сок от артишок: неговите хранителни свойства

Артишокът, независимо дали се консумира цял или като сок, съдържа много основни хранителни вещества като:

  • фибри, които стимулират чревния транзит;
  • антиоксиданти, които предпазват клетъчните мембрани от атака на свободни радикали, отговорни за преждевременното стареене на тялото;
  • желязо;
  • магнезий;
  • калий;
  • калций;
  • витамин В1;
  • цинарин, ензим, който стимулира панкреаса и секрецията на жлъчка, необходима за правилното храносмилане.

Добре е да се знае: поради ниския прием на калории от 22 калории на 100 грама, артишокът и сокът от артишок са напълно подходящи за строга диета.

Ползи от сока от артишок върху нашето тяло

При консумация на сок от артишок 3 пъти на ден, преди всяко хранене, ефектите върху здравето се усещат бързо. Следователно артишокът може да:

  • прочистват и пречистват черния дроб което след това му позволява да функционира по-добре и да абсорбира основни хранителни вещества от храната;
  • понижават нивата на лошия холестеролв кръвта;
  • насърчават елиминирането на токсините в цялото тяло и по-специално тези, натрупани в храносмилателните органи;
  • стимулират чревния транзит и храносмилането намаляване на риска от развитие на рак на червата и дебелото черво;
  • намалете подуването и газовете;
  • насърчаване на загуба на тегло благодарение на ниското си съдържание на калории и способността му да подпомага усвояването на мазнините;
  • намаляване на скоковете в кръвната захар и инсулина: следователно сокът от артишок е напълно подходящ за хора с диабет.